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檸檬酸可以做什麼實驗

生活更新时间:2024-12-26 13:12:34

說起檸檬這個水果，可是讓不少人又愛又恨，因為檸檬那種酸酸甜甜的感覺确實是非常的開胃，很多人都非常的喜歡吃。但是吃多了的話，第二天感覺整個牙齒都是酸的，吃嘛嘛酸，此時就非常後悔不該吃那麼多的檸檬了。其實檸檬除了在我們日常生活中被當做水果以外，它還擔任着另一個重要的角色，那就是調味的作用。

檸檬酸可以做什麼實驗（檸檬酸到底是什麼）1

很多大廚在制作美食的時候，都會準備一點檸檬，從檸檬上擠出一點新鮮的檸檬汁來給自己的食物增鮮，而且也能夠讓自己的食客更加的開胃。

檸檬酸可以做什麼實驗（檸檬酸到底是什麼）2

而檸檬之所以能夠作為一種調味品，就是因為它含有着豐富的檸檬酸。那麼就有人好奇檸檬酸到底是一種怎樣的存在呢？對此，就有一位外國的小哥做起了實驗，他的實驗結果就能夠很好的解釋這個問題。

檸檬酸可以做什麼實驗（檸檬酸到底是什麼）3

首先，這位小哥利用工具将手中的檸檬榨出檸檬汁，放到事先準備好的燒杯當中。然後在燒杯中加入氫氧化鈉和檸檬汁進行反應，目的是為了起到中和檸檬汁的酸堿性。而經過中和的檸檬汁，已經變成了橙色。

檸檬酸可以做什麼實驗（檸檬酸到底是什麼）4

之後小哥又将檸檬汁過濾了一遍，除去液體裡的雜質，在過濾後的檸檬汁裡加入适量的氯化鈣，最後進行加熱。然加熱後的檸檬汁就和檸檬酸鈣分離出來了，此時再将檸檬汁過濾一遍，這樣我們就得到了最純的檸檬酸液體了！

檸檬酸可以做什麼實驗（檸檬酸到底是什麼）5

而更為神奇的是，隻要将這些得到的檸檬酸液體靜止一個星期後，它們就會從液體轉化為固體，最終變成晶體，可以說這就是檸檬酸的最終形态了！

檸檬酸可以做什麼實驗（檸檬酸到底是什麼）6

不知道各位讀者朋友們，看完這篇文章後，你們對檸檬酸有着更進一步的了解了嗎？歡迎大家積極留言讨論，我們下期再見！

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