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錫紙金針菇用鍋怎麼做

生活更新时间:2024-12-21 10:46:49

哈喽大家好，我是懶惰的小廚娘！

又到了和大家分享美食的時刻了，今天給大家分享的是錫紙金針菇。

金針菇很多人都愛吃，但是除了炒着吃，拌着吃，煮着吃，我想還有一種吃法，你們應該會喜歡。算的上是蒸的吃，也可以是烤的。今天我要說的就是蒸着吃的錫紙金針菇。看到這個名字，你會說，這不應該是烤着吃嗎？

錫紙金針菇用鍋怎麼做（懶人版錫紙金針菇）1

我說的這可是不需要烤箱，也做出的美味。金針菇富含很多營養的東西，它具有補肝，益腸胃，抗癌的功效，所以下面我來說一下這個不一樣的金針菇的吃法。

錫紙金針菇用鍋怎麼做（懶人版錫紙金針菇）2

首先我們将金針菇去掉根部洗幹淨控幹水分，然後将蔥，蒜切成末，小米椒切成段備用，接着準備做一個料汁，碗中放入生抽，蚝油，鹽，雞精，白糖，辣椒面，香油，陳醋等攪拌均勻，再放入蔥蒜末，小米椒，放在一邊備用。

錫紙金針菇用鍋怎麼做（懶人版錫紙金針菇）3

将洗幹淨的金針菇平鋪放在準備好的錫紙上，你也可以放一些你自己愛吃的其他的，然後把剛才備好的料汁澆在上面，然後将錫紙對折包好，小心點，壞了的話就再剪一張。按照i相同的方法把金針菇包起來。

錫紙金針菇用鍋怎麼做（懶人版錫紙金針菇）4

準備妥當後，将錫紙包放在平底鍋中，中小火悶5分鐘，然後取出，在錫紙包上劃一個口子，再撒上香菜，蔥末就可以開吃了。

錫紙金針菇用鍋怎麼做（懶人版錫紙金針菇）5

錫紙金針菇用鍋怎麼做（懶人版錫紙金針菇）6

愛吃蒜蓉口味的，可以多放一些蒜末，愛吃辣的，就多放一些辣椒面或者小米辣就可以了，當你花開錫紙的那一刻，香氣四溢，是不是已經流口水了，不多說了，喜歡的朋友趕緊收藏把！

錫紙金針菇用鍋怎麼做（懶人版錫紙金針菇）7

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