泡騰片富含維生素C,可以增強抵抗力,尤其在秋冬交替的季節,成為很多人預防流感的首選。可是您有所不知,泡騰片雖小,生起“氣”來後果卻很嚴重,錯誤服用甚至可能危及生命。今天的“關注實驗室”将為您一探究竟,實驗前,記者先在市場上做了一番調查。
維C泡騰片受追捧,服用不當有隐患
記者在對市區幾家藥店走訪中發現,各家都将泡騰片放在醒目位置,價格從十幾元到一百多元不等,見顧客登門,銷售人員都會熱情推薦。
藥店工作人員介紹,泡騰片有橙汁、黑加侖等多種口味,正常感冒咳嗽、身體不舒服的時候,喝點維C可以增強身體抵抗力。市民們說,泡騰片方便攜帶,味道酸甜,放在水中會不停翻滾,并且發出吱吱的響聲,十分有趣。不僅成年人,很多家長也用泡騰片給孩子補充維生素,預防感冒。
不過雖然銷售很火爆,但很多人并不清楚“泡騰片”的食用方法,甚至将它當成普通藥片直接吞服。有市民表示,把泡騰片放在嘴裡,舌頭非常麻,還會冒泡。
其實,泡騰片采用特殊的生産工藝,選擇正确的食用方法很重要,否則有可能産生嚴重後果。2014年,杭州一位媽媽因沒有仔細看說明書,直接給孩子吞服泡騰片後,喝了一口水,導緻三歲的孩子腦部缺氧,最後不幸死亡。
泡騰片遇水反應激烈,可導緻蠟燭熄滅
沒想到,小小的泡騰片竟有這麼大的隐患!那麼,為什麼直接吞服泡騰片後果如此嚴重呢?接下來,專家用實驗為大家揭曉。
在揚州大學化學化工學院實驗室,景崤壁副教授模拟了人直接吞服“泡騰片”後發生的化學反應過程。景教授介紹,我們的胃是一個相對封閉的環境,因此用氣球代替胃,随後把泡騰片扔到裝有容器的水裡,氣球的變化就代表了胃部承受的壓力。
景教授介紹,泡騰片裡除了維生素,還有碳酸氫鈉和檸檬酸,這兩種物質遇水後,會發生激烈的化學反應。泡騰片進入容器後迅速融化,并産生大量氣泡,釋放出氣體,不一會,氣球就膨脹了起來。而胃裡的物質呈酸性,因此直接吞服“泡騰片”,反應會更加激烈,胃的受力是有一定極限的,如果力量太大會對胃部造成一定的傷害。
記者還發現,在氣泡的作用下,容器裡的水不斷往上湧。景教授介紹,如果人直接吞服泡騰片,胃裡的食物和胃酸就可能噴湧而出,導緻嘔吐,噴出來的異物再吸到肺裡邊,給人造成的傷害比較大。此外,泡騰片釋放出的氣體也有危害。
景教授取了一片維c泡騰片放到水裡,然後觀察蠟燭變化。泡騰片放入裝有水的燒杯後,僅僅過了幾秒鐘,浮在水面的蠟燭就熄滅了。景教授介紹,這是因為泡騰片遇水産生了大量二氧化碳。
直接服用泡騰片,首先會使胃膨脹,胃裡面的二氧化碳通過口腔呼出體外,然後呼吸的時候又把二氧化碳吸到肺裡面,這時候就會造成一定程度的缺氧。景教授表示,這種情況非常危險,可能導緻誤食者瞬間窒息,甚至死亡。
“泡騰片”食用有講究,不宜過量
實驗表明,泡騰片如果直接吞服危害很大。因此專家提醒,市民尤其是孩子在服用前一定要了解泡騰片的作用原理,掌握正确方法。景教授提醒大家,通過維C泡騰片來補充維生素C的時候,一定先溶解到水裡面以後再喝下去,千萬不要把它當成常見的藥片放在嘴裡邊,然後用水吞服,這是非常危險的。
醫學專家則提醒,不要盲目補充維C。維生素C是人體必需的營養物質,但它并不是預防感冒、補充營養的萬能藥,也沒有所謂的抗氧化、美白效果,這些說法隻是商家“噱頭”。揚州市藥學會副秘書長、揚大附院主任藥師黃富宏介紹,從專業的角度來講,沒有明确的證據可以證明維生素C可以預防感冒。
專家介紹,成人每天所需的維生素C在100毫克左右,兒童在50毫克左右,普通的綠葉菜、新鮮水果就能滿足日常所需,并不需要額外補充。如果長期大劑量服用,過量的維生素C不但對身體無益,相反會産生副作用。此外,腎髒發育不全的2歲以下兒童更不建議服用。
黃富宏表示,如果服用超量維生素C對尿酸有影響,會加重痛風病人發生痛風的風險,還有可能會引起尿結石,腎結石。
看到了吧?大家重視養生保健沒錯,但服用任何保健品之前最好還是要根據自己的實際情況,聽從專家意見,最重要的是,要掌握正确的使用方法。
來源 | 揚州廣電“揚帆”手機頻道
編輯 | 劉欣、鄭豔秋
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