小時候常吃的野果,一口甘,二口甜,三口回香,藥食兩用價值高!
小時候,大家生活條件都不好,水果和零食對于我們農村的小夥伴們來說是一種非常奢侈的東西。
所謂靠山吃山,在農村一年四季都有不同的野果,平時隻要有應季的野果成熟了,我們就會到山上采摘野果子吃。
野果之所以稱之為“野果”,其味道肯定沒有現在的水果好吃,但是不要小瞧了這些野果,大多野果都具有藥食兩用的功能,其價值是現在的水果不能比的。
說起野果大家肯定會想到蛇莓、燈籠果、牛奶子、雞蛋果、桑葚、沙棘、毛櫻桃等,看到這些兒時熟悉的名字,想想都會流口水呢?
拐棗是我們小時候吃得最多的零食,它是我們南方地區特有的果實,這野果吃一口就會讓人忘不了,一口甘,二口甜,三口下去感覺有點回香,有一種特有的香甜味。
拐棗又名雞爪梨、雞爪籽、萬壽果、萬壽籽、枳棋等别名,之所以叫拐棗,這是因為它的果實肥厚扭曲,故而得名拐棗。
拐棗的果期為10月以後,一定要霜降過後采其果實,這樣吃起來才會甜,霜降之前的拐棗吃起來是苦澀的,口感一點也不好,根本吃不下去。
小夥伴們采摘拐棗直接食用當水果吃,而大人們采摘拐棗常用來泡酒,一泡就一大缸酒,是民間非常出名的天然泡酒料,深受大人們的喜愛。
我家也曾采摘拐棗放置幾天後,與紅棗一起泡酒,半個月後拿出來喝,那個味道真的好甜,超級好喝,毎天喝兩口,有通經活絡、清熱解毒的功效,對身體健康有好處。
其實,拐棗不僅是一種野果,其也是一味出色的中藥材,具有健胃補血、舒筋活血、解酒毒的功效,對咳嗽、貧血、風濕疾病等都有療效,是一種藥食兩用價值高的天然保健食品。
另外,拐棗其全身都是寶,不僅果實可以入藥,它的樹皮、種子也可藥用,樹皮有舒筋活血、解毒的功效,種子有清熱利尿、止咳除煩的功效。
沒想到小時候常吃的野果,竟然是一味很好的中藥材,藥用價值極高,難怪一直以來拐棗都非常受大家的喜愛。
各位朋友,你們家鄉有拐棗嗎?你們小時候吃過嗎?歡迎大家留言和評論哦!如果大家喜歡我的文章,就為小編點個贊吧!
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