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目前最好的湯圓

寵物更新时间:2024-08-26 22:21:54

元宵節必不可少的是吃碗元宵、湯圓。哪家的湯圓更好吃？浙江省甯波市消費者權益保護委員會開了個“2022年湯圓測評會”，試吃10款湯圓。測評的湯圓涉及缸鴨狗、王升大、思念、灣仔碼頭、五芳齋等共10款，基本涵蓋目前市場上速凍湯圓的主流品牌。

目前最好的湯圓（灣仔碼頭缸鴨狗）1

目前最好的湯圓（灣仔碼頭缸鴨狗）2

浙江省甯波市消費者權益保護委員會表示，總體上，10個品牌的湯圓口感都不錯，隻是各個品牌在用料上有所區别。比如有的在餡料裡加了橘皮和桂花，吃起來有一種清香的感覺。都是傳統的豬油湯圓，但參與評測的品牌口味上都沒有過分甜膩。

目前最好的湯圓（灣仔碼頭缸鴨狗）3

浙江省甯波市消費者權益保護委員會提醒，若是一些湯圓經水煮後表面呈黃色或黃褐色千萬别吃，湯圓變色有可能是湯圓在儲存過程中變質，生成椰毒假單胞菌米面亞種，這種菌在56℃環境中五分鐘即可殺死，菌絲自溶産生多量紅褐色液體。此外，湯圓是高糖、高油食品，适當食用，不可過量。

潇湘晨報記者李姝

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