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沒有烤箱怎麼做烤鴿子在家

生活 更新时间:2025-02-03 13:58:45

沒有烤箱怎麼做烤鴿子在家(吃一次就念念不忘的家庭烤鴿子)1

前段時間去一家廣東菜餐廳,點了一道烤乳鴿。強哥吃的驚天動地,說非常好吃。今天在超市看見冰鮮鴿子,買一隻自己烤,悄悄告訴你們,很好吃

By lilycatzhang

用料

  • 處理過的冰鮮鴿子 一隻
  • 燒烤醬 适量
  • 蜂蜜 一勺

做法步驟

沒有烤箱怎麼做烤鴿子在家(吃一次就念念不忘的家庭烤鴿子)2

1、鴿子洗幹淨,用燒烤醬腌制

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2、穿燒烤架

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3、進烤箱 上下200度 大概半小時

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4、刷上腌制時的燒烤醬 繼續烤大約半小時

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5、一勺子蜂蜜

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6、刷到鴿子身上 150烤約20分鐘左右 注意别烤糊了

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7、起鍋

沒有烤箱怎麼做烤鴿子在家(吃一次就念念不忘的家庭烤鴿子)9

8、開吃 味道非常棒

小貼士

1 烤盤裡放水,可以接漏下來的油,還可以增加鴿肉的水潤 2 時常查看 翻面 以免烤糊

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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