面筋怎麼制作方法-tft每日頭條

面筋怎麼制作方法

生活更新时间:2025-01-06 06:25:45

面筋怎麼制作方法?準備原料：300克面粉，适量綠豆芽，幹酵母，水，鹽，醬油，味精，香醋，辣椒油，我來為大家科普一下關于面筋怎麼制作方法?以下内容希望對你有幫助!

面筋怎麼制作方法

準備原料：300克面粉，适量綠豆芽，幹酵母，水，鹽，醬油，味精，香醋，辣椒油。

面粉邊加水邊攪成絮狀。

揉成面團加蓋靜置半小時。面團成型稍稍揉光即可。

盆裡加水，反複用手揉搓面團。

直至面水變得非常濃稠，撈出面團，把面水倒入一個比較大的盆裡，此盆重新加水，揉搓面團。

如此重複六次，把所有的面水裝同一盆裡靜置，使其沉澱分層。

洗好的面筋另外放置。

取一小塊面筋，扯成較薄的長條順着指頭纏繞成團。

面筋團放籠屜上大火蒸八分鐘。水煮也可。

面水靜置兩三個小時後，小心地倒去上層沉澱出的清水，隻保留下層的稠面水即可。加入幹酵母。

加入幹酵母的稠面水加蓋發酵至少一夜，我的是發酵了一夜加四個小時，直至面水稍微有點發酸即可。

面水用勺子攪勻，舀入小碗中放入籠屜中大火蒸至成固态。像我這麼大的小碗放入半碗面水，也就蒸個四五分鐘的樣子。

把擀面杖和案闆都抹上一層油。

面水蒸凝固後拿出，稍微晾涼，能上手為标準。用勺子劃開與碗的接觸邊，倒出。

用抹過油的擀面杖迅速把面團擀成籠屜能放入的大小相當的薄面皮。

擀好的面皮放入籠屜，上面抹一層薄油，以此類推，放入下一張擀好的面皮。直至全部擀好，大火蒸七八分鐘。擀面皮就做好了。

開始處理配菜。綠豆芽用開水淖兩分鐘。撈出過涼水。

開始裝盤。底層放入控幹水分的綠豆芽。放上撕成片的擀面皮。

另拿一小碗調汁子。先倒入白醋，醋要多放。加入一勺鹽，加一點味精，加一勺醬油，加入蒜末，加幾滴香油。

裝盤的擀面皮上澆上自制的辣椒油，放上切成絲的面筋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活怎樣才能成功
怎樣才能成功?定好目标：首先要定好自己心中的目标，隻有定好目标，才能向着目标前進，沒有目标就沒有成功的說法，鎖定我們心中的目标，就可以朝着這個方向走，我來為大家科普一下關于怎樣才能成功?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎樣才能成功定... 2022-07-19
生活支付寶出敬業福的圖
[-海峽網]支付寶和釘釘都是同屬阿裡巴巴公司的，集五福活動的到來，釘釘動圖裡面也加入了掃五福的圖片，那麼釘釘怎麼掃到敬業福？下面小編為您帶來釘釘敬業福必出圖片。釘釘怎麼掃到敬業福？1、在釘釘上發福字表情，對準掃福就可以了。2、往年格外難搞的... 2022-10-31
生活懷孕生娃是女人最艱難時期
生育男娃是很多人的心願，但是男娃不是你想生就能生的。胎兒的性别在自然孕育的條件下是随機的，我們很難用人為的因素去幹擾孩子的性别。那麼對于那些想生育男娃的家庭來說，如果才能實現生育男娃的願望呢？很多家庭不知道燒香拜佛多少次，也不知道花掉了多少... 2022-11-10
生活哪種取暖器效果最好
哪種取暖器效果最好?輻射發熱的是直接對人體升溫屬于近身的取暖器，今天小編就來聊一聊關于哪種取暖器效果最好?接下來我們就一起去研究一下吧!哪種取暖器效果最好輻射發熱的是直接對人體升溫屬于近身的取暖器。暖風機可以整體升溫，并且在密封效果不是蠻好... 2022-06-07
生活微信限額了怎麼解除
微信限額了怎麼解除?解除微信限額，您可以開通微衆銀行賬戶，用戶開通微衆銀行之後，微信零錢中的資金在進行支付時，資金會先轉入到微衆銀行賬戶當中，然後再完成支付還可以使用銀行卡支付，将支付方式更換為銀行卡，就可以解除20萬支付限額，接下來我們就... 2022-07-01
生活砌石牆的技巧和方法
砌石牆的技巧和方法?磚砌體的砌築方法有“三一”砌磚法、“二三八一”砌磚法、擠漿法、刮漿法和滿口灰法其中，“三一”砌磚法和擠漿法最為常用，今天小編就來說說關于砌石牆的技巧和方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!砌石牆的技巧和方法磚砌體的砌築方法... 2022-06-25
生活社區藝術節
來源：上遊新聞-重慶晨報在大小朋友們“PLAY！一起玩吧”的口号中，北碚區天生街道西南大學南社區“社區兒童藝術節”率先拉開帷幕。西南大學園藝園林學院李圓圓老師是本次兒童藝術節的策展人，她希望通過策劃的一系列活動，激活社區活力，尤其是兒童賴以... 2022-12-29
生活某物質隻含有一種元素則該物質是什麼
某物質隻含有一種元素則該物質是什麼?某物質隻含有一種元素，則該物質可能是單質，也可能是混合物，也可能是純淨物，不一定，現在小編就來說說關于某物質隻含有一種元素則該物質是什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!某物質隻含有一種元素則該... 2022-06-12
生活不容錯過是什麼意思
不容錯過是什麼意思?不容錯過釋義：不容許錯過例句：，今天小編就來說說關于不容錯過是什麼意思?下面更多詳細答案一起來看看吧!不容錯過是什麼意思不容錯過釋義：不容許錯過。例句：（1）不管你是否喜歡旅行，這些景點都是不容錯過的。（2）當你去希臘時... 2022-06-12
生活英國走私案例
據英國《華聞周刊》報道，提起代購，想必大部分人都不會陌生。每個人朋友圈裡多多少少都會有那麼一兩個每天用各種名牌包包、鞋子照片刷屏的“朋友”。在國内很多大型電商平台、直播平台上，奢侈品代購的店鋪也曾經“遍地開花”。電商平台上讓人眼花缭亂的代購... 2022-11-07
生活當參和黨參是否一樣
當參和黨參是否一樣?當參和黨參兩者不一樣，它們兩個屬于不同的中藥材，我來為大家講解一下關于當參和黨參是否一樣?跟着小編一起來看一看吧!當參和黨參是否一樣當參和黨參兩者不一樣，它們兩個屬于不同的中藥材。黨參作用主要為降血壓，養血，益氣，而當參... 2022-07-02
生活 macos ventura新功能
據彭博社記者MarkGurman報道，蘋果公司計劃在10月24日這一周與iPadOS16一起發布macOSVentura。Gurman在他的最新通訊中說，macOSVentura的第一個版本增加了對新的14英寸和16英寸MacBookPro... 2022-10-27
生活黑麥草種植方法
黑麥草種植方法?選地：種植黑麥草要用疏松肥沃且排水比較強的土壤，播種前要進行翻地并适當施底肥，現在小編就來說說關于黑麥草種植方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!黑麥草種植方法選地：種植黑麥草要用疏松肥沃且排水比較強的土壤，播種前... 2022-06-05
生活紫藤插枝種植方法
紫藤插枝種植方法?最佳繁殖時間：播種、扡插在3月份上旬萌芽前進行，壓條、分株、嫁接均在3月中、下旬進行，我來為大家講解一下關于紫藤插枝種植方法?跟着小編一起來看一看吧!紫藤插枝種植方法最佳繁殖時間：播種、扡插在3月份上旬萌芽前進行，壓條、分... 2022-07-03
生活鼻梁低戴眼鏡小竅門
鼻梁低戴眼鏡小竅門?鼻梁低的人在佩戴眼鏡的時候可以選擇一些重量較輕的眼鏡，這樣它戴起來就不易滑落同時也要優先選擇由鼻托的眼鏡，然後調整鼻托使眼鏡能更好的架在鼻梁上，下面我們就來聊聊關于鼻梁低戴眼鏡小竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!鼻梁低... 2022-08-11
生活哪種咳嗽不能吃川貝
哪種咳嗽不能吃川貝?咳嗽變異性哮喘導緻的咳嗽不能吃川貝因為有些患者對川貝這種藥物過敏，吃川貝反而會誘發氣道的高反應性，加重咳嗽的症狀，接下來我們就來聊聊關于哪種咳嗽不能吃川貝?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!哪種咳嗽不能吃川貝咳嗽變異... 2022-06-04
生活吃蝦後不能吃什麼
吃蝦後不能吃什麼?維生素C和鞣酸含量比較豐富的水果，如猕猴桃、橙子、菠蘿、榴蓮、西瓜及柿子等，這些食物中的維生素C含量較高，而蝦子含有豐富的五價砷化合物，與食物中的維生素C結合在一起後，可以形成三價砷引起有毒，并且這些水果中的鞣酸特别是柿子... 2022-06-08
生活節氣門可以一年清洗一次嗎
節氣門可以一年清洗一次嗎?很多人在給汽車做保養時，都會被修理工勸清洗節氣門，說節氣門需要定期清洗但是老侯告訴你：如果你的發動機沒有故障，一定不要清洗節氣門所謂的節氣門需要定期清洗，隻是修理廠和4s店用來賺錢的一種宣傳手段而已，下面我們就來聊... 2022-10-18
生活貼完面膜之後用不用洗臉
晚上貼完面膜要不要洗臉需要洗臉。因為面膜的主要成分是精華液，精華液也含有一定化學成分，從開始敷面膜到結束，面膜裡面的精華液已經被皮膚吸收完，同時皮膚也飽和了。如果不洗臉，這些精華液中的化學成分在臉上經過一夜的停留反而會産生激素，久而久之會産... 2022-11-23
生活死侍3什麼時候可以出
1905電影網訊已經進入籌備階段的《死侍3》，又有新消息曝光。據悉，曾經和小賤賤瑞安·雷諾茲合作了《失控玩家》與《亞當計劃》的肖恩·利維将會拿起《死侍3》的導筒，執導這部備受期待的續集。而肖恩·利維的順利入組，也說明他與雷諾茲在《失控玩家》... 2022-11-14
生活駕考學員的特點
文/人生冷暖outsider圖/網絡喜歡我的文章記得關注、轉發、評論！各位小夥伴們大家好！昨天我們聊了關于駕校教練兇不兇的話題，今天我們再來聊一聊教練員喜歡的學員類型是哪些的話題。以幫助那些正在經曆駕考練車的小夥伴争做教練喜歡的學員，希望大... 2022-11-01
生活老公出軌的婚姻還有繼續嗎
老公出軌的婚姻還有繼續嗎?都說世上沒有不透風的牆，在生活中，我們經常會聽見别人說，xxx出軌了，二人正鬧離婚有些好奇的，甚至還想去看熱鬧，殊不知，看見别人這樣，好像等同于看見了自己的縮影一般有人做過一項不完整的調查，調查表明，結婚後，和其他... 2022-11-04
生活星露谷物語技能重置點
在《星露谷物語》中，有着許多稀奇古怪的東西，其中有不少對于玩家的遊戲體驗提升有着極大的幫助。蘑菇萃取器就是其中之一，而光有這個道具卻不清楚其原理的話其實是會影響其生産效率的。具體原理就随小編一起來看看這篇蘑菇萃取器運作機理詳解吧。關于蘑菇萃... 2022-12-07
生活什麼品種的苗木又貴又好賣
當下，不管是城市綠化還是工程項目，在苗木的選擇上都是傾向于頗具觀賞性的，而造型苗木無疑就是顔值裡的佼佼者。通過人工綁紮、修剪等方式處理過的造型苗，一般都是在苗圃中經過多年造型栽培而成的，每一株都能獨立成景。例如造型羅漢松、黃楊、紫薇等，用于... 2022-12-13
生活胡歌楊幂尴尬拍吻戲
我們看到的每一部電視裡幾乎都少不了吻戲，上面的男女主角大家都知道是誰吧？說到吻戲最近和它聯系最多的女星就是楊幂了，她主演的《三生三世十裡桃花》劇情和表演并沒有多少驚喜之處，倒是吻戲成了戲中最大的看點戲外最大的話題，上圖為吻戲前刷牙。一會是咬... 2022-12-23
生活如果都躺平
最近經曆了“996”“内卷”“擺爛”“喜提大禮包”等熱熱鬧鬧的情景，我覺得像我一樣的年輕人們，基本都已經對自己的職業生涯有點意興闌珊的意思了。無論有多能卷，該裁員的時候，也會一起被打包的，這個不是自己主觀能動性能夠改變的，所以大家都處在很焦... 2022-11-12
生活我的世界最強刷怪塔教程圖
我的世界最強刷怪塔教程圖?你是否曾為了升級冒着生命危險在深夜出去刷怪？或者為了一顆小小的經驗球一不小心掉進岩漿經驗和升級雖然不是《我的世界》裡必須做的事情，但是如果你的朋友已經四、五十級，而你還是...，我來為大家科普一下關于我的世界最強刷... 2022-10-16
生活香菇拌面如何做
香菇拌面如何做?準備面條一份，香菇4朵，生抽1勺，黃豆芽适量，蔥适量，番茄一個，今天小編就來聊一聊關于香菇拌面如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!香菇拌面如何做準備面條一份，香菇4朵，生抽1勺，黃豆芽适量，蔥适量，番茄一個。油熱，放入蔥爆... 2022-06-11
生活葫蘆絲演奏技巧
葫蘆絲演奏技巧?吐音：吐音是葫蘆絲演奏中較重要的技法吐音又分為單吐、雙吐、三吐三種，下面我們就來說一說關于葫蘆絲演奏技巧?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!葫蘆絲演奏技巧吐音：吐音是葫蘆絲演奏中較重要的技法。吐音又分為單吐、雙吐、三吐三種... 2022-07-07
生活中考數學動點型解題技巧
動點問題一般可以歸納為兩類，（1）存在型動點問題，即在規定的範圍内是否存在某一點，使這一點滿足一定的要求；（2）行程型動點問題，即某些點以一定的速度沿某一路徑運動，在運動過程中是否滿足一定的要求。這兩類問題最明顯的區别就是題幹中是否有“速度... 2022-11-11

tft每日頭條

> 生活

> 面筋怎麼制作方法

面筋怎麼制作方法

面筋怎麼制作方法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注