為什麼長沙到處都是茶顔悅色?茶顔的員工來回答一下這個問題哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,我來為大家科普一下關于為什麼長沙到處都是茶顔悅色?以下内容希望對你有幫助!
茶顔的員工來回答一下這個問題哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!
首先第一點:茶顔是真的沒錢。
茶顔的用料真的很貴,别的奶茶店可能用的是奶精兌牛奶或者完全是奶精,但是茶顔不是,真真正正的雀巢牛奶,夏季限定新品妖精都是配叉子的,因為裡面的澳洲甜橙質量很好而且很甜可以直接吃,但是我很少看到有顧客直接吃感覺好浪費。因為用料真的很貴導緻利潤其實不如其他的奶茶店。
然後就是服務方面,茶顔對客訴方面很重視,有一杯鮮茶的永久追訴權,哪怕顧客覺得不夠冰不夠甜或者是味道和之前喝過的作品有任何區别,等杯時間過長而導緻奶油塌陷這種問題,我們都會幫顧客重做一杯,我們店在國金街附近,每天用到的永久追訴權作品在十杯以上,長沙所有的門店相加成本可想而知。其實擔心客訴問題也是茶顔門店遍地開花的一個原因,因為怕等的太久導緻客戶投訴哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
店面裝修和成本,茶顔是走中國風路線的,很多店面都有綠植有水池養魚,加上五一商圈的租金可以說寸土寸金,這一方面的花銷也是如流水。
第二點:茶顔不做加盟,現在不做我猜以後也不會做,我們老闆是個極其注重品質的人,非常擔心加盟店沒法做出茶顔的品質讓顧客寒心。而且茶顔的質檢非常嚴格,拿一杯即将出杯的作品來說,如果因為動作導緻作品搖晃那麼這一杯作品就要重做,每周都會有食安和衛生檢查,不過關的門店會通報批評并且有懲罰措施。這是茶顔隻做直營的根本原因。
第三點:盜版品牌層出不窮,喝過茶顔的顧客應該知道,茶顔的小票上會寫我們已經賺了一點錢準備告它們了,這是真的,隻是進度有點慢,但是總會實現的,我們也很期待哈哈哈,打假我們還在努力。
第四點:茶顔其實已經有了開出長沙的打算,但因為現在的經營模式,和長沙的奶茶店生存環境,茶顔的營業額實際不如以前,想要拓展市場,長沙内部都還沒打通透呢,如果有了進一步的計劃,相信在公衆号上會告訴各位。
最後,以上隻是我的個人觀點,不代表茶顔官方,如果有任何出入大家都請相信官方發言哈!可以關注茶顔悅色微信公衆号獲取更多信息呦!
我看到評論下方有很多對茶顔原物料價格成本産生疑問的,統一回複一下嘛!
首先答主隻是茶顔衆多員工裡的小小一枚而已,關于大家讨論到的茶顔的一小包茶葉可以泡一大缸茶湯出來這個問題,我這幾天正好在站泡茶崗,我想說這樣可能把茶顔想得太過狹隘了,我相信任何一個品牌的崛起與它的質量絕對息息相關。從泡茶這一步來說,我甚至可以放出大話,在我喝過的無論連鎖或者小衆的奶茶裡,能夠有茶顔這樣标準的幾乎找不到。我們并不是一包茶葉泡一缸茶,恰恰相反,一包茶葉得泡多長時間,需要多少熱水多少冰塊才能到最佳飲用溫度我們都有嚴格的規定,大家可以在喝茶顔的時候去泡茶區看看,每個茶桶都是有刻度線的,而且在泡茶過程中茶桶出現晃動,這一桶茶就報廢,超過兩小時或者三小時最佳飲用期,同樣報廢。
另外說到果汁鮮榨的問題,各位姐妹,茶顔從來沒有說過自己用的果汁鮮榨鴨!!我們秉持的是現萃,嶺南佳荔也好,妖精也好,在上新之前都在上新文中明确提到過選用的是荔枝汁,十五的價格,荔枝鮮榨這種要求實在是臣妾做不到!
對了!最後再補充一點,這篇回答純粹是我的個人回答,隻有我的個人立場,不上升品牌和門店也不代表茶顔官方哈!
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