你生活中最不能缺少的東西是什麼?花花來搶答:微波爐!
由于時間的原因,花花基本上每天晚上回家都會準備第二天的午飯,把午飯晾涼,裝進飯盒,放進冰箱保鮮,第二天再帶進公司裡。每當中午的時候大家都會來熱飯,是的,這個時候微波爐的用處就體現了。從冰箱裡剛拿出來的飯菜,怎麼能涼着進入肚子呢?
答案當然是不能的。
前幾天不知道是微波爐的問題還是同事定錯了時間,微波爐竟然把飯熱糊了,整個下午公司都是燒焦的味道....今早上拿面包片準備用微波爐加熱的時候不小心沾上了水,還以為熱後的面包很難吃,沒想到比平時的松軟多了!
這讓花花想到每次熱饅頭幹糧之類的食物,拿出來總是硬的..不知道大家有沒有這種苦惱呢?是的,這就說明沒有将溫度掌握好,導緻饅頭面包變的異常堅硬...
經過今早的小驚喜後,花花突然想到以後熱饅頭也可以給饅頭加點水,這樣就可以不吃硬饅頭了....
花花今天就給大家分享一下如何讓微波爐裡的饅頭松軟可口吧!
1.家家都有的保鮮膜就可以哦,将保鮮膜把饅頭包好,不用太緊,留出縫隙,這樣出來的饅頭會很軟哦。(這裡要注意,保鮮膜一定是可以被加熱的,如果不可以被加熱,微波爐的高溫會将保鮮膜烤融化,這樣饅頭就不能吃了)
2.在家裡的時候我們要巧用廚房的小物件,比如屜布,可以把屜布打濕,包裹住饅頭,放在微波爐裡叮兩分鐘,出來的饅頭又香又軟。(同樣也可以用來烤地瓜,紫薯,土豆等幹糧,超好吃,别問我怎麼知道的)
3.最最簡單的辦法就是,加熱饅頭之前,在饅頭上方上澆一點純淨水。加熱後的饅頭真的不要太驚喜喲,跟以前的硬饅頭有着天壤之别喲。
大家看出來了沒有,其實無論什麼樣的方法,都離不開水。微波爐是一個無水的環境,要想饅頭幹糧熱起來和用鍋蒸的一樣,就要提供有水的環境。再者,微波爐加熱其實就是在消耗水分,因此,同一個饅頭不能經常用微波爐加熱喲,不然饅頭會變得又黃又幹,這時候即便是用鍋蒸也不會變的松軟可口了喲。
平日裡加熱饅頭包子的時候一定要注意時間,基本上一兩分鐘就可以了,否則,你吃的就不是饅頭,而是“石頭”咯!
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