近年來,漳縣金鐘鎮依托地理優勢,緊跟國家政策,借力扶貧春風,逐步打造出一條具有自身特色的緻富之路。
走進漳縣金鐘鎮大車廠村漆顯明的養殖基地,品質優良的蕨麻豬正被圈養在經過專門設計的圈舍内。據了解,在圈舍内鋪設石塊是遵循蕨麻豬的生活習性,由于野生蕨麻豬常年在崎岖坑窪的山中行走,這樣的設計模拟了蕨麻豬的生活場景。
現在一斤蕨麻豬肉的價格在五十元左右,一頭50斤的蕨麻豬可以賣到大概兩千塊錢。臘月正值蕨麻豬出售的旺季,像這樣的蕨麻豬整個養殖基地每年可以賣出600餘頭,年交易額可以達到百餘萬元。
以前,漆顯明一家主要靠外出務工維持生計,如今老漆家養殖蕨麻豬,不光自己的日子越來越紅火,還帶動周邊農戶參與,建成了村集體養殖農民專業合作社,發揮集體經濟的造血功能。
漆顯明介紹道,“我從2014年開始養殖蕨麻豬,現在已經快八年時間了。最開始隻養殖了四五頭母豬仔,效益不夠明顯,近幾年通過黨和政府的扶持以及個人的努力,每年養殖的蕨麻豬穩定在600餘頭左右,收益也比較可觀,不但自己的日子越過越好,也帶動了周邊貧困戶脫貧緻富,非常感謝黨和政府的支持以及各界人士的幫助。”
走進金鐘鎮馬台溝村馬有生的養殖基地,一排排處理好的蕨麻豬晾曬得整整齊齊,負責人馬有生正和工作人員一道将真空包裝好的蕨麻豬肉塊裝盒。
據了解,清潔處理好的蕨麻豬肉要經過冷凍、機器切割、統一稱量、真空包裝、裝盒等一系列流程才能統一售賣。因為蕨麻豬夏季在山中放養,食用蕨麻、蟲草等中藥材,因此肉質跟普通的豬肉的味道大不相同,肥而不膩,瘦肉嫩而不澀,不僅赢得周邊範圍人們的青睐,近些年他還通過電商服務将銷售渠道拓展到吉林、新疆、北京、成都等地。
為加快蕨麻豬養殖業迅速發展,加速畜牧養殖提質增效,農民增産增收,在漳縣金鐘鎮人民政府的大力支持下,成立了漳縣露骨山原生态養殖農民專業合作社,進一步促進了蕨麻豬産業健康、持續發展。
馬有生介紹道,“漳縣露骨山原生态養殖農民專業合作社成立于2015年,現在養殖場每年養殖600餘頭蕨麻豬,還帶動了周邊農戶參與養殖基地工作,切實解決了他們的就業困難。每年進入十月蕨麻豬就到了銷售旺季,我們通過電商渠道以及抖音、快手傳播,将銷售範圍拓展到全國各地,最遠發往到吉林等省份。”
蕨麻豬養殖的發展前景,使得幹部群衆信心滿滿,都希望未來能引導更多群衆發展蕨麻豬養殖,通過發展特色産業實現共同緻富。近年來,漳縣金鐘鎮在推動産業發展過程中,始終堅持黨建為引領,不斷優化産業結構,加快産業布局,有力有序推動産業融合發展,不斷拓展農業增效、農民增收、農村增色的有效途徑,着力推進強村富民與鄉村振興有效銜接,助推鄉村治理和鄉村振興。
通訊員 朱增銀 胡智麟
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