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蔥香回鍋肉怎麼做

生活更新时间:2024-12-04 14:36:58

蔥香回鍋肉怎麼做?材料：五花肉、蔥段、甜面醬、食鹽、洋蔥、豆瓣醬、料酒，下面我們就來聊聊關于蔥香回鍋肉怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

蔥香回鍋肉怎麼做

材料：五花肉、蔥段、甜面醬、食鹽、洋蔥、豆瓣醬、料酒。

将五花肉在水裡煮近25分鐘，拿出，切片，晾涼待用。

起油鍋，油大約8成熱的時候，放入肉片，煸炒直至肉片呈金黃色，放入料酒提味。

放入豆瓣醬和甜面醬，炒香并上色。

放入洋蔥片一同爆炒，并撒入少許食鹽。

放入蔥段，炒至顔色碧綠。

翻炒數下，即可出鍋。

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