順德六家 · 便靓正大排檔
順德人總是追求便靓正
這六家本地人才知道的飯店
藏着最地道的煙火氣息
人均幾十
就能嘗到高性價比的美食
靓 粥 飯 店
via. @Money_8483 @八十一錘
這裡是很多容桂人吃過返尋味的平價大排檔,店鋪的裝修很簡約,經典的塑料大膠椅,裡面的空間很寬敞,從飯市做到宵夜,充滿地道風味。
家的味道菜幹豬骨粥
via. @兜兜醬
看店名以為是加專門吃粥的飯店,但其實粥粉面飯樣樣都有,人均50、60就能吃到各種地道的菜品。
順德的宵夜不來一鍋滾燙的生滾粥吧,粥底綿滑,與店名的稱号十分相稱襯。除此之外,還有各種香口的大排檔菜品選擇,鹽焗乳鴿、香煎黃花魚、炒米粉、椒鹽鴨下巴等順德風味菜,都能在這裡嘗到~
洞 密 園 特 色 美 食 城
via. @so0 @KML
-地地道道的順德大排檔感覺,簡樸的裝修,處處都充滿着年代感,店内座位很多,每當飯點這裡總是人聲鼎沸。
via. @張三 @Gemini惜珍
這裡吊燒雞出品,可以算是吊燒雞界的天花闆,份量不錯,雞汁超級多。可以手撕着吃。還有椒鹽掌亦、煎魚餅等地道順德菜可以吃。
新 珍 飯 店
新珍飯店對本地人來說并不陌生,它是一間非常接地氣的傳統順德大排檔,這裡不會有華麗的裝修,簡陋随意就是它的形象。因地理位置的原因,口味也非常家常,而且性價比也很高,自然成了不少工人和附近街坊的日常飯堂,每到飯點便是座無虛席。
在這裡可以吃到懷舊順德菜
這裡的菜式比較懷舊,算是順德的老味道。
酸菜豆腐焖地主鞋,相信這道從名字聽起來就感到極其疑惑的菜式,大概隻有上了年紀的順德人才認識它。老闆很經典的搭配了酸菜和豆腐與鲮魚一起開鍋焖煮,三種食材相互吸收提鮮,跟外面的普通焖魚完全不同,别有一番滋味。
清蒸牛肉丸、蒜蓉豆豉鲮魚頭等經典菜式也可以在這裡吃到,算是比較懷舊的一家大排檔,而且人均才50元!
凜 全 大 排 檔
via. @Abey @暴走兔在順德
超級地道的家庭式大排檔裝修,還有舊時侯的挂畫,懷舊的木桌椅,組成了這家大排檔。幾乎每桌必點炸雞翅
via. @日青株式會社
這裡的炸雞幾乎是到店必點的産品,記得要趁熱吃,一口下去,肉嫩多汁,令人回味無窮。除此之外,生滾粥、炒米粉,也是地地道道的順德大排檔風味,炒米粉很有“镬氣”,還有十分入味的牛雜煲,吃起來很軟糯。
蟹 咁 粥 鋪
via. @9Xie9 @Mandy
超便宜的海鮮粥店,沒有什麼裝修,整體簡潔又明亮,牆上還挂着時令粥價。飯點開始就已經陸續很多人過來,太晚的話,可能想吃的粥就會沒有了。
除了平價又大鍋的海鮮粥之外,還有各類的海鮮小炒推薦,這樣富有煙火氣息的宵夜,誰不喜歡呢~炒聖子、炒花甲都是很多人常點的菜之一,每一樣菜品都感覺很新鮮。
via. @兜兜醬
還有清蒸生蚝,保留了生蚝的原汁原味,每塊都十分鮮嫩~
荷 花 池
via. @KentSar
人很多的一家順德大排檔,裝修比較“簡陋”,人均50就能吃到美味的順德菜,性價比超級高的大排檔。
via. @兜兜醬
這裡出菜很快,而且性價比也很高,一圍台才五百左右,人均隻要五十就能吃到順德風味的特色菜,算是對得起平靓正的稱号!
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