湖南芒果的吃法大全-tft每日頭條

湖南芒果的吃法大全

生活更新时间:2024-11-20 12:28:48

所謂衆口難調，這個世界上有很多美食像臭豆腐一樣，有人愛有人恨。

今天介紹的這道飯後甜點，對很多傳統的中國人來說，恐怕難以接受。但是，如果有機會，筆者建議您不妨一試，也許您就此打開新世界的大門。

湖南芒果的吃法大全（舌尖上的非洲調味橙汁芒果丁）1

調味橙汁芒果丁在熱帶非洲的很多飯店裡面有供應，做法大同小異，都是以柑橘類水果榨汁，用香料調味，然後腌制芒果，冷藏後享用。

原材料準備

1個芒果

1個橙子

1個葡萄柚

1顆檸檬，最好是綠色的

1勺子蜂蜜

2顆肉豆蔻

1顆八角

漿果若幹

烤幹、打碎的香菜籽若幹

1小塊肉桂

1小塊生姜

茴香籽若幹

1/4根香草

新鮮薄荷葉

做法

1、橙子、葡萄柚、檸檬榨汁，将得到的汁倒入鍋裡，加入蜂蜜；

2、加入薄荷葉和其它各種香料，然後文火燒開；也可以将香料放到香料包裡面，免去後面步驟的過濾程序；

3、煮開若幹分鐘後，關火，讓香料在果汁裡浸泡至少一刻鐘；

4、芒果去皮、切丁，倒入沙拉碗；

5、過濾果汁，然後将果汁淋到芒果丁上，放入冰箱冷藏幾個小時；

6、單獨享用，也可以配杏仁、香草冰淇淋等一起食用。

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