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草莓中毒上吐下瀉

生活更新时间:2024-09-28 12:59:54

草莓中毒上吐下瀉?其實是過敏症狀，并非“中毒”，我來為大家講解一下關于草莓中毒上吐下瀉?跟着小編一起來看一看吧!

草莓中毒上吐下瀉

近日，一則小視頻在微信朋友圈中流傳，視頻中一位女子面部水腫，神情痛苦，正在醫院接受治療。視頻中的女士自認為吃了中午買的草莓中毒了！不知情的民衆紛紛轉發，一時間“草莓不能吃了”的傳言搞的人心惶惶。那麼，市場上的草莓是不是真的有問題？

其實是過敏症狀，并非“中毒”

李女士的主治醫師稱，李女士25日晚上8:15來院就診，自述吃了草莓後全身發癢，氣短，面部水腫，全身多處呈高于皮膚的紅斑，在輸了抗過敏藥物後症狀逐步緩解。

在問到患者出現這些症狀的原因時，主治醫師表示：疑似是過敏反應所緻，但因患者身體無其他不适當天已自行離院，并不能确定過敏源是什麼，過敏和體質有關，但該病例不一定和草莓有關。醫生介紹稱，一般來說，食物有農藥殘留或者有毒害物質會是群體性發作，而此次隻有李女士一人有症狀，其兒子和家人也食用了草莓并無任何異常。

溫馨提示

草莓營養價值豐富，被譽為是“水果皇後”。草莓含有豐富的維生素C、維生素A、花青素等營養物質。草莓雖然好吃，但小編提醒各位，千萬不可不清洗就吃草莓，這樣會将農藥或污染物一起吃進肚子裡，危害健康。有些朋友說，草莓上那麼多“痘痘”，好難清洗，現在就來告訴大家一些正确清洗草莓的方法吧。

洗草莓應該用流水洗

一些人洗水果喜歡浸泡洗，但草莓不可以。因為将草莓浸泡在水中，草莓表面的農藥會溶在水中，再被草莓吸收，并滲入果實内部。所以，洗草莓要先用流水沖洗，這樣可以把草莓表面的病菌、農藥及其他污染物大部分除去。

洗草莓不用清潔劑

流水洗完草莓不要用洗滌靈等清潔劑浸泡，因為這些農藥或污染物很難清洗幹淨。流水洗幹淨的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘（淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解）。之後再用流動的自來水沖淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。最後用淨水（或冷開水）沖洗一遍即可食用。

洗草莓不摘蒂

很多人洗草莓時，喜歡摘掉草莓蒂，但今天記者提醒大家，洗草莓時，千萬注意不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實内，反而造成更嚴重的污染。

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