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冬天蜂蜜凝固很硬是真蜂蜜嗎

生活 更新时间:2024-08-04 17:14:34

不一定哦。

冬天蜂蜜凝固很硬是真蜂蜜嗎(蜂蜜凝固是真蜂蜜嗎)1

蜂蜜正常的狀态下應該是液體狀的,但是有的蜂蜜因為含糖分特别高,所以也是會凝結呈塊狀的,這樣的蜂蜜也是可以吃的。雖然狀态改變了,但是實質還是蜂蜜,比如蜂王漿等,都是固體狀的。但是蜂蜜并不是所有人都能吃的,也存在一定的飲食禁忌。

蜂蜜營養豐富,是大衆飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出,1歲以内嬰幼兒不适合食用蜂蜜。

由于嬰兒胃腸功能較弱,肝髒的解毒功能又差,尤其是小于6個月的嬰兒,肉毒杆菌容易在腸道中繁殖并産生毒素,從而引起中毒。

中毒症狀常發生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8~36小時,症狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發生肉毒杆菌感染的幾率很小,但醫生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。蜂蜜的升血糖作用特别明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

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