自助餐現烤區烤全鴨-tft每日頭條

自助餐現烤區烤全鴨

生活更新时间:2024-10-05 20:28:50

自助餐現烤區烤全鴨（下班還點啥外賣）1

By Conan兔子

用料

鴨舌一大包
大蔥一根
糖一點
花椒面一大勺
雞精一勺
熟油辣椒一碗
料酒一點
蒜一個
姜一坨
生抽一兩勺
芝麻一把

做法步驟

自助餐現烤區烤全鴨（下班還點啥外賣）2

1、鴨舌洗幹淨，泡半小時淘盡血水

自助餐現烤區烤全鴨（下班還點啥外賣）3

2、加水放姜和料酒，少量鹽去腥入味，煮熟撈出

自助餐現烤區烤全鴨（下班還點啥外賣）4

3、姜蒜切細

自助餐現烤區烤全鴨（下班還點啥外賣）5

4、油燒熱放姜蒜爆香

自助餐現烤區烤全鴨（下班還點啥外賣）6

5、放入鴨舌繼續翻炒

自助餐現烤區烤全鴨（下班還點啥外賣）7

6、差不多炒到沒那麼多水份了，有點幹煸的感覺就加入生抽，雞精，鹽，油辣椒等調料全部放進去繼續翻炒，火調到中小火

自助餐現烤區烤全鴨（下班還點啥外賣）8

7、有點出油或者感覺差不多了，嘗嘗味道鹹淡

自助餐現烤區烤全鴨（下班還點啥外賣）9

8、撒一把白芝麻就可以上桌了

自助餐現烤區烤全鴨（下班還點啥外賣）10

9、把芝麻翻炒均勻

自助餐現烤區烤全鴨（下班還點啥外賣）11

10、一口鴨舌，一口酒，追着劇慢慢享受夜晚吧

鴨舌的營養功效

1.強身健體

鴨舌蛋白質含量較高,易消化吸收，有增強體力,強壯身體的功效

2.健腦益智

鴨舌含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，對神經系統和身體發育有重要作用，對老年人智力衰退有一定的作用

3.鴨舌對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用

4.中醫認為鴨舌有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效

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