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又是人間好時節

生活更新时间:2025-02-09 10:13:13

又是人間好時節?來源：【交彙點新聞客戶端】，我來為大家科普一下關于又是人間好時節?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

又是人間好時節

來源：【交彙點新聞客戶端】

微風起，白露至，秋漸濃。今天，我們迎來白露節氣。白露是二十四節氣的第十五個節氣。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。

時值白露，天氣轉涼，寒生露凝。南京市浦口區，綿延的老山已有了微微秋意，一早夜間的水汽在茶樹上凝結成露，此時采摘的白露茶醇厚清香。相比起秋天的第一杯奶茶，品一壺白露茶才是老南京人迎接秋季的第一口甘醇。

白露滿秋色，莫負好時光。在經曆了一個漫長的酷暑後，大家走出家門，貪婪地享受着微涼的秋風。老山腳下的不老村，多是出來秋遊露營的家庭。微雨中，孩子們在山谷裡、草坪上自由奔跑，抖落一身露水。

杜甫詩雲“露從今夜白，月是故鄉明”，白露之後便是中秋。在江浦街道響堂村的老趙家，一家人一起“炕芝麻餅”，是獨屬于中秋的團圓味道。

将今年新收的芝麻放到鍋裡微火不斷翻炒，20多分鐘之後直到聽到“噼裡啪啦”聲才行。随後把炒熟的芝麻用擀面杖碾碎，加白砂糖拌勻，這些便是芝麻餅的餡料。而用來做餅的面，不能用酵母，必須用前幾天留下的面頭，用傳統的“口堿”發面法才行，這樣炕出來的餅暄軟又筋道。

芝麻混合着餅香，這兒時的味道一直飄出了小院，飄到了村口孩子和老人的眉頭，飄到了露天電影院的銀幕上，飄到了金色的稻田裡，奏響了豐收的序曲……

策劃田梅杜雪豔

統籌劉海琴

視頻鄧宇軒于适（實習生）

文案劉海琴

剪輯穆懷佳

翻譯劉浏

片頭包裝穆懷佳朱丹清葛逸潭

場地支持：南京市浦口區江浦街道

編輯: 王茹雅

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