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三明有啥特産嗎

旅遊更新时间:2025-04-18 08:07:10

清流縣，隸屬于福建省三明市，位于福建省西部，是著名的客家祖地之一！

三明有啥特産嗎（14種三明清流特産名錄）1

清流縣

清流特産有哪些？清流豆腐皮、賴坊花生、清流溪魚、清流腐竹、清流鮮切花、清流雪薯、清流黃羊、清溪筍幹、米漿餜、清流金線蓮、九龍湖魚幹、九利茶油、客家烊豆腐、清流兜湯等14種三明市清流縣特産、美食與小吃名錄，你都了解嗎？

三明有啥特産嗎（14種三明清流特産名錄）2

清流筍幹

清流豆腐皮

清流豆腐皮，福建清流縣特色美食，國家地理标志産品，具有香、醇、甜、韌富有彈性、一煮就熟、久煮不糊等特點，最出名的是清流嵩溪豆腐皮，已有康爾利、七星岩、鑫珍等品牌，堪稱腐竹界的一股清流。

三明有啥特産嗎（14種三明清流特産名錄）3

清流豆腐皮

賴坊花生

賴坊花生，三明市清流縣特色農産品，全國農産品地理标志，具有“細長個小，仁大皮紅，嚼之甜味”的優點。據悉，賴坊紅衣花生，種植曆史悠久，始于明代，曾為貢品，用于制作多子花糕，頗受稱贊。

三明有啥特産嗎（14種三明清流特産名錄）4

賴坊花生

清流鮮切花

清流鮮切花，福建省清流縣特産，國家地理标志産品，因其“花苞大而飽滿，花色豔而有光澤，花形完整優美，花徑粗壯”而著稱。2015年，清流全縣鮮切花種植面積達1萬畝，實現産值3.7億元。

三明有啥特産嗎（14種三明清流特産名錄）5

清流鮮切花

清流溪魚

清流溪魚，清流縣特色水産品，國家地理标志産品，以其體大、肉質細嫩、鮮美味甜、無污染而蜚聲海内外。清流縣，福建省最大的淡水魚養殖基地。2018年，清流漁業産量2.5萬噸，實現産值4.2億元。

三明有啥特産嗎（14種三明清流特産名錄）6

清流溪魚

清流雪薯

清流雪薯，清流縣特色農産品，全國農産品地理标志，具有“塊莖長圓柱形、較粗大、渾圓、均勻，薯體堅實，少須根，不易褐變，耐貯藏”等優點。2013年，清流雪薯種植面積達4800畝左右，産量9574噸。

三明有啥特産嗎（14種三明清流特産名錄）7

清流雪薯

清流縣特産真不少，最出名的是豆腐皮，還有黑暗料理老鼠幹，歡迎你來做客！

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