集成竈作為這幾年的潮流廚電,确實受到了不小的關注度。當然對裝修鮮少涉獵的朋友,可能還是第一次聽到“集成竈”這個新名詞,好奇産品有哪些功能、實不實用,今天就和大家溫故而知新,再來講講這個新式廚電的那些事~
集成竈都包括哪些功能?
在廚房家裝過程中,很多時候我們都希望花最小的力氣、占最少的位置實現最高效的空間利用。高度集中的組合式裝修不僅能夠讓布局更加的簡約整潔,在使用過程中也能避免在不同方位、不同廚電中反複折返。
因此集成竈提出了“1m³烹饪空間”的概念,即高度利用地櫃閑置空間、不占用吊櫃空間,是符合現代生活需求的。在一平米空間下,将油煙機、竈具、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋等多種電器集于一身,高性價比優勢盡顯無餘。
除了能夠直觀看到的幾個電器大件之外,現在的集成竈還有不少“隐藏功能”,比如語音控制、定時關火、手勢控制、智慧菜譜、觸控大屏等。
利用物聯網技術,将呆闆笨重的廚電變得靈活智能,從而進一步解放雙手。特别是語音控制功能,火星人E5BC引入天貓精靈語音智控,内置AI管家智能操作,根據語音指令就能調用集成竈各項功能,快捷且高效,誰能拒絕在做飯時來段music呢~
集成竈功能是否實用?
判斷一個功能是否實用,關鍵看它是否符合自己的需要。如果在生活習慣上使用頻率較低,那麼極容易閑置,哪怕産品性能過關,對個人而言也是歸在不實用行列裡的;而如果是屬于剛需功能,家裡隔三差五就要使用的話,那麼就要立足産品本身,來觀察集成竈的功能性能是否過關。
以現在賣得比較好的30系列蒸烤炸一體集成竈來解析一下。
結構自上而下,功能分别為油煙機-雙眼燃氣竈-蒸烤炸一體機。
油煙機模塊:無油煙不中餐,因此油煙機幾乎是大部分中式廚房的必備品。
有别于側吸和頂吸,集成竈的油煙機和機身是一體式的,結構上的升級也帶動了吸油煙效果的提升。使用集成竈,可以避免油煙上臉、油煙擴散,達到極強的吸淨率,像火星人集成竈的産品都是經得住“爆炒辣椒”的檢驗,感興趣的可以去門店體驗下~
燃氣竈模塊:和油煙機一樣,也是中式廚房常見的吃飯家夥。
使用的燃氣竈要達到火猛、能耗少的要求。家用燃氣竈基本選擇4.2kw以上的火力就足夠了,如果頓頓開大火爆炒,建議選擇4.5kw或者5.0kw的,火力也是絕對夠用。另外配置一級能效,節省燃氣費,也是設計得貼心周到的一個方面。
蒸烤一體模塊:對于生活品質要求不高的家庭來說,油煙機 燃氣竈已經足夠撐起廚房的功用了,但火星妹還是建議,在吃上面沒必要太虧待自己,要想獲得更高品質的飲食生活,還是要考慮添置蒸箱、烤箱、空氣炸鍋這一類電器,幸福感直升一個度。
值得一說的是,集成竈早已将蒸烤炸這些功能引入産品之中,并且隻占一個廚電位,既滿足了多功能需求,又補足了占地面積大的短闆。
蒸、烤、炸均使用同一個腔體,容量有60L,無論使用哪種方式烹饪都是綽綽有餘。再加上,由于屬性混合,因此蒸烤炸一體式電器會比單個獨立式電器,功能更加豐富,挑三個功能來講講。
①補水式蒸汽嫩烤=烤箱 蒸箱共同運作,在烤制食材的過程中,腔體底部的蒸汽發生器會釋放少量水蒸氣,給食材适度補水,不至于吃起來幹巴巴,口感外酥裡嫩,食肉爆汁黨的最愛。
②120℃快速蒸=蒸箱 烤箱共同運作,在蒸的過程中,僅靠水蒸氣沸騰的高溫不足以快速蒸熟食材,因此适度利用烤箱的高溫功能,通過風扇與加熱管适度增溫,達到120℃強力蒸,輕松蒸熟小豬蹄,又一實用功能get。
③健康空氣炸=烤管 熱風功能,美味炸雞與薯條應該沒人能拒絕的了吧~市面上的空氣炸鍋容量大多在4L,堪堪夠一人食的量,但具備空氣炸功能的集成竈,不愁容量,一家人的量都能滿足。
除了這三個突出功能之外,還有砂鍋炖、經典蒸、熱風燒烤等,基本是個現成的美食百寶箱,實用功能到位了,剩下的就交給你來決定每天吃點啥了~
當然,蒸烤炸一體機是目前烹饪功能較為全面的一款集成竈産品,如果對于單蒸、蒸烤功能需求更大,建議選蒸箱集成竈、蒸烤一體集成竈,都是可行的,總之,基于功能不閑置的标準上,根據自己的需求選擇合适的産品即可,現在集成竈款式豐富,不用擔心選不到中意的啦。
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