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血腸的制作方法

生活更新时间:2024-12-04 04:24:57

血腸的制作方法?小腸清洗幹備用新鮮的豬血用筷子攪拌均勻，加油，鹽，五香粉，胡椒粉蔥花，姜末，我來為大家講解一下關于血腸的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

血腸的制作方法

小腸清洗幹備用。

新鮮的豬血用筷子攪拌均勻，加油，鹽，五香粉，胡椒粉。蔥花，姜末。

加入清水，一邊加水一邊攪拌均勻。

取一根小腸的一頭，用線紮緊。

在取另一頭，把漏鬥放進小腸裡，從漏鬥灌入豬血。

每隔一段用繩紮緊，分成均勻的一段一段的，用剪刀剪開。

鍋加水煮，小火煮十分鐘，用針紮一個孔，沒有血出來即可。

煮好的血腸切片裝盤，即可。

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