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秘制肉腸怎麼做

生活 更新时间:2024-07-01 18:32:02

秘制肉腸怎麼做?準備材料:五花肉800克、豆皮400克、雞蛋200克、蔥30克、生抽10克、耗油20克、雞精5克,下面我們就來說一說關于秘制肉腸怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

秘制肉腸怎麼做(自制肉腸家常做法教程)1

秘制肉腸怎麼做

準備材料:五花肉800克、豆皮400克、雞蛋200克、蔥30克、生抽10克、耗油20克、雞精5克。

首先把五花肉打成肉沫,然後在五花肉沫中加蔥花料酒。

随後加入生抽,鹽,雞精。

最後加入澱粉,雞蛋攪拌均勻腌制1個小時。

将腌制好的肉餡鋪在豆皮上卷起。

将卷好的肉腸上鍋蒸20分鐘。

最後将肉腸取出切片即可。

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