新京報貝殼财經訊（記者閻俠）8月5日，“油茅”金龍魚的半年報出爐。
2022年上半年，金龍魚實現營業收入約1194.83億元，同比增長15.74%；歸屬于上市公司股東的淨利潤約19.76億元，同比下滑33.47%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的淨利潤約24.24億元，同比下滑38.05%。
對于業績增收不增利的原因，金龍魚表示這是多重因素綜合導緻的。
首先，2022 年上半年，受南美幹旱天氣影響大豆産量預期以及俄烏沖突等因素影響，公司主要原材料大豆、大豆油及棕榈油等價格出現前所未有的快速大幅上漲，盡管 6 月中下旬價格有所下跌，但相比去年同期，産品成本仍大幅上升。 雖然公司上調了部分産品的售價，但并未完全覆蓋原材料成本的上漲，公司主要産品的毛利率同比上年同期明顯下降。
其次，疊加經濟疲軟、消費不振、市場競争加劇等因素，其廚房食品利潤同比有所下降。
圖/截取自金龍魚2022年半年報
據悉，2022年6月中下旬開始，公司主要原材料大豆及棕榈油等大宗商品的價格從高位回落，衍生金融工具實現了收益。于是，金龍魚的二季度利潤環比好轉。
新京報貝殼财經記者注意到，在鞏固米面油等傳統優勢領域的同時，金龍魚也在積極延伸産業鍊，着力打造從源頭到餐桌的全鍊條閉環。比如，公司先後布局中央廚房、調味品等新業務領域，持續擴充廚房食品的品類。
其中，杭州央廚已在今年三月正式落地，是金龍魚首個建成的央廚園區。資料顯示，金龍魚杭州央廚目前主要客戶以餐廳、企事業單位為主，并持續進行零售端産品的拓展。杭州央廚首批預制菜産品——麻婆豆腐醬、魚香肉絲醬等，已在4月28日生産下線。
除了杭州央廚外，金龍魚于重慶、廊坊、西安的央廚項目預計也将于今年投産，在廣州、天津、鄭州、太原、溫州、海口、貴陽、淮安等20多個城市也已确定建設央廚項目。
開源證券分析師認為：“金龍魚杭州中央廚房工廠于3月投産，實現糧油業務、預制菜、團餐、冷庫物流協同，降低運輸成本；公司以完善的渠道網絡和強大的研發能力為支持，中央廚房業務正加快推進，有望帶動醬醋、食用油等業務放量。”
編輯 宋钰婷
校對 王心
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