麥當勞為什麼風靡全球?今天給大家講一個我非常喜歡的麥當勞的創業故事麥當勞的本質并不是一家賣漢堡的快餐公司，那麼麥當勞到底是個什麼公司呢？在片子的後半部我會詳加分析，可以說是全網獨一份兒的有關麥當勞真正隐形收入的分析，資本的秘密，從來都是非常精彩的故事，讓我們從頭說起 1902年，麥當勞的創始人克洛克出生于美國芝加哥的一個普通家庭，高中隻讀了一年， 15歲就辍學去參軍，在電台當過音樂編輯，又做了幾十年的推銷員，賣紙杯麥，折疊餐桌，到了50， 20歲，仍然一事無成的在推銷奶昔機有一天，有人打電話到他的公司，一次性訂購了八台奶昔機一台奶昔機有五個奶昔出口，八台奶昔機意味着可以同時提供40杯奶昔在1954年的美國，沒聽說過哪一家餐廳的生意可以如此火爆一念之間，或者說命運女神給了克洛克一個提示，他決定橫跨半個美國去看個究竟克洛克開了好幾天車，從芝加哥趕到了南加州的小城聖貝納迪諾，在這裡她第一次看到了麥當勞漢堡店麥當勞漢堡店是一個跨時代的産物，它不是一個傳統的餐廳，它是由麥當勞兄弟二人發明的一個快捷用餐系統在麥當勞出現以前，汽車餐廳的平均上餐時間是30分鐘，由于汽車分散，面積大，服務員甚至要穿上溜冰鞋來提高效率，因為用餐高峰期工作強度太高，超脫單，上錯菜頻頻發生但是是麥當勞改變了一切，最脍炙人口的故事就是麥當勞兄弟租了一個網球場，找來了十幾個群衆演員，用了六個小時在地上修改了三次生産線流水圖，最終打磨出一套30秒出餐的流程 30秒對比以前的30分鐘，這完全稱得上是一個天才般的創意麥當勞兄弟發現，汽車餐廳最好銷售的三款産品是漢漢堡，薯條和飲料，這三種産品的占比高達全部菜單的87%，所以他們優化了菜單，就以這三款産品為主，集中精力做出最好吃的漢堡與薯條因為産品少，用料種類少，在品控上也更容易把握他們取消送餐員，變為用戶排隊自取，節省了雇員的費用取消餐具，改為一次性紙包裝，吃完丢掉，也節省了餐具的損耗節約下來的錢用來降低産品的價格漢堡隻要15美分一個，薯條十美分一包想到這一切都發生在1954年，把麥當勞成為餐飲業的革命一點兒也不為過克洛克被眼前的麥當勞震驚了，他敏銳地感覺到，麥當勞兄弟發明的快餐模式必将改變餐飲業的版圖他已經52歲了，早已經過了人生中最美好的時光，當時他身患糖尿病和關節炎，切除了膽囊和大部分甲狀腺，在外人眼裡，他已經是一個行将就木的糟老頭子但是克羅克并不甘心平凡的一生，她一定要把握住這次偉大的變革他用極大的毅力與并不對等的條約，從麥當勞兄弟那裡換取了代理的機會，并且全心全意地投入到發展麥當勞的事業中去由于麥當勞的快餐模式是跨時代的變革發展，下線找到特許加盟商并不困難，短短34年，克洛克就已經發展了17家新的麥當勞餐廳随着麥當勞的快速擴張，危機也悄然而至克洛克發現自己陷入到一個死循環，他開的餐廳越多，負債越大，他甚至瞞着妻子抵押了自己的房子，但他已經瀕臨破産在此期間，他也做過一些努力，他希望麥當勞兄弟能提高它的利潤分成，被拒絕了，他希望引入可口可樂，也被拒絕了，他希望用奶昔粉代替真正的牛奶奶昔以降低成本，還是被拒絕了說白了，克羅克與麥當勞兄弟根本就不是一路人麥當勞兄弟隻滿足于做一個小而美的漢堡店，而克羅克的目标是做一個快餐連鎖帝國就在克羅克走投無路的時候，他遇到了生命中的另一個貴人金融投資顧問哈利，索納伯恩在索納伯恩的幫助下，克羅克終于實現了絕地大反擊 1961年，克羅克以270萬美元的天價向麥當勞兄弟收購了麥當勞的一切名号，商标，版權以及烹饪配方在納稅以後，麥當勞兄弟倆每人正好分得100萬美元克洛克費盡心機才籌得這筆錢，但他眼都不眨就同意了這筆交易，因為他看到了麥當勞最重要的價值麥當勞的品牌和它隐藏的盈利模式如果麥當勞兄弟能夠參透其中的奧妙，他們打死也不會出售麥當勞哈利，索納伯恩的價值就在于他最早想到了麥當勞背後的商業邏輯，由麥當勞公司負責去收購土地，在土地上建房子，然後要求特許加盟商為這個房子每月交租金，這同樣是一個天才的商業模式麥當勞公司相當于空手套，通常加盟費用就夠買地皮的錢，麥當勞公司再向銀行貸款建房子，用每月的租金來向銀行還貸十到15年，還清貸款後還可以抵押再買地，再建房子，形成良性循環當然我隻是打個比方，實際上的流程可能比這個還簡單，因為銀行隻追逐利潤，像麥當勞這樣每個月都有穩定現金流入賬的公司，簡直就是商場上會下金蛋的額，銀行都打破了腦袋争相貸款，所以麥當勞的本質并不是一家餐飲公司，它其實是一家房地産公司有人會說了，這有什麼奇怪的呢？你說的還是老生常談，麥當勞是房地産公司都說了十多年了，那我們接着來分析，看看專家們到底錯過了什麼沒有看到的東西我們來看一組數字，截至2012年底，麥當勞共有34480家店，這裡面隻有50%的店面是麥當勞的地産為什麼會出現這種情況呢？是因為歐美國家屬于成熟市場，土地的産權明細，在歐美國家，麥當勞都是直接買地，而一些新興市場土地産權不明晰，政策變化風險大，麥當勞在這些國家主要是租賃的形式，以輕資産的方式進入所以很多專家認為，麥當勞不應該算作地産商，而應當解讀為一家綜合服務商但事實是，即便麥當勞隻擁有一半的店面， 2016年麥當勞50%的運營利潤仍來自地産出租， 40%來自品牌授權，隻有10%來自自有餐廳的運營，一半利潤是出租店面無可置疑，麥當勞的主業還是房地産最重要的是，這些專家都沒有看到麥當勞的另一塊收入，這才是我們今天的重點專家們遺漏了什麼呢？除了租金以外，他們遺漏了不動産升值這一巨大的隐形收入，因為不動産升值是不會寫入到财務報表中的以美國為例，根據美國最權威的凱西席勒房價指數計算，從1890年到2013年這123年間，即便包含了兩次世界大戰和2008年金融危機，美國房價的平均增長率仍達到了百分之3.07換句話說，不到24年，房産價值就可以翻一倍有人會問，如果把通脹算進去呢？同樣在123年中，美國的cpi通脹是2.82%，即便加入通脹，房産仍有2.5‰的年升值空間但是不要忘了，上述數字是美國房地産增長率的平均值麥當勞下屬有專業的房地産公司，他們都挑選最好的，最具升值潛力的土地進行購買麥當勞的地通常都在城市核心區，街道拐角的黃金位置，這些地不但會遠遠跑赢通脹，也會跑赢美國地産的平均升值試想，就算是麥當勞每年沒有利潤，僅僅是打個平手，這家公司單靠地産就很可能每隔20年增值一倍這個才是麥當勞商業帝國的核心秘密麥當勞的商業秘密真的是秘密嗎？當然不是像沙包，星巴克都采用了與麥當勞相同的模式但是為什麼我們在網絡上找不到不動産升值的蛛絲馬迹呢？因為那是人家吃飯的飯碗，一般是不會輕易告訴大家的，說穿了似乎不值一提那為什麼世界上可以複制麥當勞的公司卻少之又少呢？主要是因為這種模式對品牌的要求太高隻有麥當勞，星巴克這樣名滿天下的金字招牌，才能保證加盟商有錢可賺，唯有如此，才能讓加盟商心甘情願地為麥當勞支付高額的租金今天，麥當勞餐廳随處可見，無論走到世界的哪個角落，都能看到那個金光閃閃的黃金拱門，成為美式文化的核心象征通過快捷用餐系統，客人們吃到物美價廉的美味漢堡，同時節約了寶貴的時間，員工們通過辛勤勞動得到等價的報酬，加盟商利用麥當勞的金字招牌賺取利潤，而作為母公司的麥當勞則發展成為一個商業帝國所以說，一個好的商業理念到底是什麼呢？就是所有人都能從中受益，為千萬人創造幸福的同時也成就了自己，在充滿正能量的道路上才能建立偉大的事業，這本身就是颠撲不破的真理好了，今天就聊到這裡，如果你喜歡我的節目，别忘了關注老明的頻道，我們下期節目再聊，我來為大家科普一下關于麥當勞為什麼風靡全球?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

麥當勞為什麼風靡全球

今天給大家講一個我非常喜歡的麥當勞的創業故事。麥當勞的本質并不是一家賣漢堡的快餐公司，那麼麥當勞到底是個什麼公司呢？在片子的後半部我會詳加分析，可以說是全網獨一份兒的有關麥當勞真正隐形收入的分析，資本的秘密，從來都是非常精彩的故事，讓我們從頭說起。 1902年，麥當勞的創始人克洛克出生于美國芝加哥的一個普通家庭，高中隻讀了一年， 15歲就辍學去參軍，在電台當過音樂編輯，又做了幾十年的推銷員，賣紙杯麥，折疊餐桌，到了50， 20歲，仍然一事無成的在推銷奶昔機。有一天，有人打電話到他的公司，一次性訂購了八台奶昔機。一台奶昔機有五個奶昔出口，八台奶昔機意味着可以同時提供40杯奶昔。在1954年的美國，沒聽說過哪一家餐廳的生意可以如此火爆。一念之間，或者說命運女神給了克洛克一個提示，他決定橫跨半個美國去看個究竟。克洛克開了好幾天車，從芝加哥趕到了南加州的小城聖貝納迪諾，在這裡她第一次看到了麥當勞漢堡店。麥當勞漢堡店是一個跨時代的産物，它不是一個傳統的餐廳，它是由麥當勞兄弟二人發明的一個快捷用餐系統。在麥當勞出現以前，汽車餐廳的平均上餐時間是30分鐘，由于汽車分散，面積大，服務員甚至要穿上溜冰鞋來提高效率，因為用餐高峰期工作強度太高，超脫單，上錯菜頻頻發生。但是是麥當勞改變了一切，最脍炙人口的故事就是麥當勞兄弟租了一個網球場，找來了十幾個群衆演員，用了六個小時在地上修改了三次生産線流水圖，最終打磨出一套30秒出餐的流程。 30秒對比以前的30分鐘，這完全稱得上是一個天才般的創意。麥當勞兄弟發現，汽車餐廳最好銷售的三款産品是漢漢堡，薯條和飲料，這三種産品的占比高達全部菜單的87%，所以他們優化了菜單，就以這三款産品為主，集中精力做出最好吃的漢堡與薯條。因為産品少，用料種類少，在品控上也更容易把握。他們取消送餐員，變為用戶排隊自取，節省了雇員的費用。取消餐具，改為一次性紙包裝，吃完丢掉，也節省了餐具的損耗。節約下來的錢用來降低産品的價格。漢堡隻要15美分一個，薯條十美分一包。想到這一切都發生在1954年，把麥當勞成為餐飲業的革命一點兒也不為過。克洛克被眼前的麥當勞震驚了，他敏銳地感覺到，麥當勞兄弟發明的快餐模式必将改變餐飲業的版圖。他已經52歲了，早已經過了人生中最美好的時光，當時他身患糖尿病和關節炎，切除了膽囊和大部分甲狀腺，在外人眼裡，他已經是一個行将就木的糟老頭子。但是克羅克并不甘心平凡的一生，她一定要把握住這次偉大的變革。他用極大的毅力與并不對等的條約，從麥當勞兄弟那裡換取了代理的機會，并且全心全意地投入到發展麥當勞的事業中去。由于麥當勞的快餐模式是跨時代的變革發展，下線找到特許加盟商并不困難，短短34年，克洛克就已經發展了17家新的麥當勞餐廳。随着麥當勞的快速擴張，危機也悄然而至。克洛克發現自己陷入到一個死循環，他開的餐廳越多，負債越大，他甚至瞞着妻子抵押了自己的房子，但他已經瀕臨破産。在此期間，他也做過一些努力，他希望麥當勞兄弟能提高它的利潤分成，被拒絕了，他希望引入可口可樂，也被拒絕了，他希望用奶昔粉代替真正的牛奶奶昔以降低成本，還是被拒絕了。說白了，克羅克與麥當勞兄弟根本就不是一路人。麥當勞兄弟隻滿足于做一個小而美的漢堡店，而克羅克的目标是做一個快餐連鎖帝國。就在克羅克走投無路的時候，他遇到了生命中的另一個貴人金融投資顧問哈利，索納伯恩。在索納伯恩的幫助下，克羅克終于實現了絕地大反擊。 1961年，克羅克以270萬美元的天價向麥當勞兄弟收購了麥當勞的一切名号，商标，版權以及烹饪配方。在納稅以後，麥當勞兄弟倆每人正好分得100萬美元。克洛克費盡心機才籌得這筆錢，但他眼都不眨就同意了這筆交易，因為他看到了麥當勞最重要的價值麥當勞的品牌和它隐藏的盈利模式。如果麥當勞兄弟能夠參透其中的奧妙，他們打死也不會出售麥當勞。哈利，索納伯恩的價值就在于他最早想到了麥當勞背後的商業邏輯，由麥當勞公司負責去收購土地，在土地上建房子，然後要求特許加盟商為這個房子每月交租金，這同樣是一個天才的商業模式。麥當勞公司相當于空手套，通常加盟費用就夠買地皮的錢，麥當勞公司再向銀行貸款建房子，用每月的租金來向銀行還貸十到15年，還清貸款後還可以抵押再買地，再建房子，形成良性循環。當然我隻是打個比方，實際上的流程可能比這個還簡單，因為銀行隻追逐利潤，像麥當勞這樣每個月都有穩定現金流入賬的公司，簡直就是商場上會下金蛋的額，銀行都打破了腦袋争相貸款，所以麥當勞的本質并不是一家餐飲公司，它其實是一家房地産公司。有人會說了，這有什麼奇怪的呢？你說的還是老生常談，麥當勞是房地産公司都說了十多年了，那我們接着來分析，看看專家們到底錯過了什麼沒有看到的東西。我們來看一組數字，截至2012年底，麥當勞共有34480家店，這裡面隻有50%的店面是麥當勞的地産。為什麼會出現這種情況呢？是因為歐美國家屬于成熟市場，土地的産權明細，在歐美國家，麥當勞都是直接買地，而一些新興市場土地産權不明晰，政策變化風險大，麥當勞在這些國家主要是租賃的形式，以輕資産的方式進入。所以很多專家認為，麥當勞不應該算作地産商，而應當解讀為一家綜合服務商。但事實是，即便麥當勞隻擁有一半的店面， 2016年麥當勞50%的運營利潤仍來自地産出租， 40%來自品牌授權，隻有10%來自自有餐廳的運營，一半利潤是出租店面。無可置疑，麥當勞的主業還是房地産。最重要的是，這些專家都沒有看到麥當勞的另一塊收入，這才是我們今天的重點。專家們遺漏了什麼呢？除了租金以外，他們遺漏了不動産升值這一巨大的隐形收入，因為不動産升值是不會寫入到财務報表中的。以美國為例，根據美國最權威的凱西席勒房價指數計算，從1890年到2013年這123年間，即便包含了兩次世界大戰和2008年金融危機，美國房價的平均增長率仍達到了百分之3.07。換句話說，不到24年，房産價值就可以翻一倍。有人會問，如果把通脹算進去呢？同樣在123年中，美國的cpi通脹是2.82%，即便加入通脹，房産仍有2.5‰的年升值空間。但是不要忘了，上述數字是美國房地産增長率的平均值。麥當勞下屬有專業的房地産公司，他們都挑選最好的，最具升值潛力的土地進行購買。麥當勞的地通常都在城市核心區，街道拐角的黃金位置，這些地不但會遠遠跑赢通脹，也會跑赢美國地産的平均升值。試想，就算是麥當勞每年沒有利潤，僅僅是打個平手，這家公司單靠地産就很可能每隔20年增值一倍。這個才是麥當勞商業帝國的核心秘密。麥當勞的商業秘密真的是秘密嗎？當然不是。像沙包，星巴克都采用了與麥當勞相同的模式。但是為什麼我們在網絡上找不到不動産升值的蛛絲馬迹呢？因為那是人家吃飯的飯碗，一般是不會輕易告訴大家的，說穿了似乎不值一提。那為什麼世界上可以複制麥當勞的公司卻少之又少呢？主要是因為這種模式對品牌的要求太高。隻有麥當勞，星巴克這樣名滿天下的金字招牌，才能保證加盟商有錢可賺，唯有如此，才能讓加盟商心甘情願地為麥當勞支付高額的租金。今天，麥當勞餐廳随處可見，無論走到世界的哪個角落，都能看到那個金光閃閃的黃金拱門，成為美式文化的核心象征。通過快捷用餐系統，客人們吃到物美價廉的美味漢堡，同時節約了寶貴的時間，員工們通過辛勤勞動得到等價的報酬，加盟商利用麥當勞的金字招牌賺取利潤，而作為母公司的麥當勞則發展成為一個商業帝國。所以說，一個好的商業理念到底是什麼呢？就是所有人都能從中受益，為千萬人創造幸福的同時也成就了自己，在充滿正能量的道路上才能建立偉大的事業，這本身就是颠撲不破的真理。好了，今天就聊到這裡，如果你喜歡我的節目，别忘了關注老明的頻道，我們下期節目再聊。

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