大家好，我是聚靈陣主。不知道大家在平時追劇的時候，都沒有用自己喜歡的“休閑伴侶呢”，比如說小車厘子、牛肉幹、餅幹之類的，又比如說陣主今天要介紹的這些鹵味小食。

今天要介紹的鹵味品牌基本上都是陣主自己購買過而且大部分都有多次回購的經曆，不過有不少都是買了就吃了，沒有留下照片，所以也用了一些商品頁的圖片，大家勿怪啊~

天福号屬于是北京熟食界數一數二的老字号了，天福号的牌子早就已經入選了中華老字号，而且天福号醬肘子的制作工藝也是屬于國家非物質文化遺産了。陣主家附近沒有天福号的熟食店，不過買過幾次天福号真空包裝的鹵味，确實味道非常不錯，醬香濃郁，口感鮮美，目前已經回購過多次了。

至于我最推薦的則是這款天福号的醬鴨腿，口感真的是太棒了，雖然陣主拙劣的技術拍出來它沒有很好看，但是确實非常好吃，不管是平時下酒還是佐飯，都是一絕。

不過他們家也有不少其它好吃的鹵味都可以一試，比如說天福扒雞，香鹵牛肉之類的，都挺不錯的。

老鼎豐是來自哈爾濱的中華老字号，它們家的糕點和鹵味都非常出名，陣主之前做過一次盤點。

雖然說老鼎豐的哈爾濱紅腸才是正經的特産，但是鹵味裡面陣主還是最想介紹一下他家的豬頭肉，鹵的味道剛剛好，而且雖然是真空包裝，但是裡面的肉并不綿軟，仍然保持着優秀的口感，陣主覺得非常值得推薦~

魯味齋是山東做熟食的老字号了，其代表應該屬扒蹄和肘子。

魯味齋的扒蹄非常酥爛，易脫骨，口感偏鹹，肉香味濃郁。另外魯味齋的豬耳朵，豬頭肉也廣受廣大食客的喜愛。

以前這一類鹵味裡面陣主最喜歡的是周黑鴨，但是沒想到又發現了新款寶藏鹵味，久久丫。

久久丫的真空包裝類鹵味小食中我最喜歡的是豬耳朵，略微帶甜，然後又辣的調味，再加上咬起來咯吱咯吱的口感，久久丫的豬耳朵真的比線下店的還要好吃！

另外久久丫還有比較推薦的就是他們家的鴨胗，口感也非常不錯，而且鴨胗不易入味，也不會太辣，适合像陣主這種喜歡吃辣但是戰鬥力不行的人~

說完久久丫，當然也少不了周黑鴨了。周黑鴨我已經喜歡了快10年了，是陣主上大學之後武漢讀書的同學送我吃的，後來就愛上了這個味道，到現在也沒有變。

你們最愛的周黑鴨可能是鴨脖，但是我自己吃下來其實覺得鴨腿最好吃，一方面是吃不了太辣的，另一方面也是享受那種大口吃肉的感覺，真的是太爽了。現在購買周黑鴨已經比以前方便很多了，線下門店很多，網上也能直接買，真的是解了我們吃貨的瘾啊！

廖記棒棒雞則是一個經典的川味特色的鹵味品牌，現在在網上也都能買到他們家的産品，非常方便。

這個廖記棒棒雞的掌中寶，其實就是雞脆骨，吃起來辣辣的特别爽，越吃越香，但是陣主戰鬥力一般，需要配着氣泡水才行。

紫燕百味雞是當年陣主和女朋友在上學的時候經常路過的小店，後來也買過很多次，雖然味道感覺并沒有非常好吃的樣子，但是至少也記錄了一段難忘的回憶呀！

紫燕百味雞感覺性價比還是偏低的，味道也沒有很突出，不過至少他們家的鹵味吃起來也沒有什麼硬傷，想嘗鮮的小夥伴可以試一下呀~

老四川的牛肉幹一直是陣主的最愛，不過現在的這一波，陣主還是先來推薦一下他們家的燈影牛肉吧。

這種麻辣鮮香帶着濃厚牛肉味的感覺，真的，老四川不愧是我一直購買的品牌，他們家的牛肉産品基本上我都推薦~

百草味也是鹵味小食推薦上面的老演員了，作為當年用堅果進入我們視野的品牌，其實也有很多不錯的鹵味小食。

我個人印象比較深的是他們家的去骨鳳爪，味道确實不錯。當然其它雜七雜八的零食也經常買一堆，總體來說，百草味和三隻松鼠的大部分産品還是都可以買來嘗嘗的。

王小鹵是最近新興起來的一個網紅品牌，陣主關注的b站up主就有不少給他們家做了廣告。對于這種品牌，陣主也是忍不住買過幾包鹵雞爪。

說實話陣主個人感覺王小鹵的虎皮風爪并沒有網上廣告的那麼玄乎，但是也做到了一般的水平線上。如果條件允許的話，我還是建議在線下鹵肉店買新鮮的，不過如果在辦公室之類的環境裡面，獨立包裝的王小鹵倒是一個不錯的選擇。

勁仔小魚也是屬于永遠會出現在陣主零食排行榜裡面的好東西。沒辦法，就是太好吃了。

如果吃不了辣的話，我還是比較推薦醬汁口味的，因為他們家的辣還是挺辣的。如果吃得了辣呢，我就百分之一千推薦香辣味的了。

好了，本次的推薦就到這裡結束啦。

本次推薦的11個鹵味品牌中，有9個都是陣主非常推薦的，剩下兩個屬于是一般般，嘗鮮可試的，不知道大家看了正文有沒有看明白那兩款是一般般的呢。歡迎大家在評論區讨論呀！

也歡迎大家點贊收藏打賞呀~

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