紅棗糯米糍粑?圓糯米、紅棗各适量将糯米淘洗後浸泡一夜,下面我們就來說一說關于紅棗糯米糍粑?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
紅棗糯米糍粑
圓糯米、紅棗各适量。将糯米淘洗後浸泡一夜
将紅棗去核,切碎;
将糯米撈出與紅棗混合放入大碗中上鍋蒸熟;
将蒸好的糯米放進淺一點的保鮮盒中壓實(壓的時候将大勺子沾上水,這樣就不會粘);
待涼後,取出切成大小合适的塊;
鍋中熱油,三成熱時,中火,放入糍粑坯,炸至外表金黃取出控油;
吃上撒上白糖即可。
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