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牛小排為什麼要兩片肉
牛小排為什麼要兩片肉
生活
更新时间:2024-07-05 19:57:46
牛小排為什麼要兩片肉?,我來為大家講解一下關于牛小排為什麼要兩片肉?跟着小編一起來看一看吧!
牛小排為什麼要兩片肉
牛小排解凍後用廚房紙吸幹表面水份,無需腌制 平底鍋燒熱,刷一層橄榄油(其實這個級别牛小排完全可以不放油直接煎),放入牛排,先大火四面各煎30秒封鎖住汁水,再轉中火,放入切好的蒜片煎香至金黃色就撈出,牛排每面再各煎1分鐘 牛排出鍋靜置5分鐘後切小塊,撒少量鹽就可以開吃,原汁原味超香,
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