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土豆焖排骨的家常做法大全

生活 更新时间:2025-02-21 04:06:35

土豆焖排骨的家常做法大全(土豆焖排骨的做法步驟)1

這個菜做來都是浪費了。吃了2頓都沒吃完。準備倒掉的,後來被我弟弟給解決了。他問我不是不愛吃肉嗎。怎麼全是排骨。我說土豆全部吃光了,所以隻剩下的都是肉,他那個汗,無語的全部吃了。吃的時候還不忘的說很好吃。呵呵。

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

土豆2個 排骨250g

輔料

油适量 鹽适量
姜适量 生抽适量
黃豆醬1少 料酒适量
蔥适量

土豆焖排骨的做法步驟

土豆焖排骨的家常做法大全(土豆焖排骨的做法步驟)2

1. 排骨徹底洗淨用熱水再洗幹淨瀝水備好。土豆去皮切大塊。姜切絲。

土豆焖排骨的家常做法大全(土豆焖排骨的做法步驟)3

2. 坐鍋燒熱下油爆香姜絲。

土豆焖排骨的家常做法大全(土豆焖排骨的做法步驟)4

3. 放排骨下去炒出香味。

土豆焖排骨的家常做法大全(土豆焖排骨的做法步驟)5

4. 接着加适量的料酒去腥。

土豆焖排骨的家常做法大全(土豆焖排骨的做法步驟)6

5. 放土豆一起翻炒。

土豆焖排骨的家常做法大全(土豆焖排骨的做法步驟)7

6. 炒出香味加适量的鹽調味。

土豆焖排骨的家常做法大全(土豆焖排骨的做法步驟)8

7. 加黃豆醬2勺。

土豆焖排骨的家常做法大全(土豆焖排骨的做法步驟)9

8. 加一碗清水。

土豆焖排骨的家常做法大全(土豆焖排骨的做法步驟)10

9. 适量的生抽。然後蓋上蓋子小火焖至排骨和土豆熟透即可。

土豆焖排骨的家常做法大全(土豆焖排骨的做法步驟)11

10. 起鍋的時候撒下蔥段。

土豆焖排骨的家常做法大全(土豆焖排骨的做法步驟)12

11. 成品。

小貼士

土豆要切大塊一點,如果切太小塊的話就不要那麼早放,不然土豆和排骨熟透不均勻。

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