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豆沙銅鑼燒的做法

生活更新时间:2024-08-15 04:19:13

豆沙銅鑼燒的做法?雞蛋4個磕入一個盆中加入60g細砂糖攪拌均勻，接下來我們就來聊聊關于豆沙銅鑼燒的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆沙銅鑼燒的做法

雞蛋4個磕入一個盆中。

加入60g細砂糖攪拌均勻。

加20克蜂蜜攪拌均勻。

加入80克牛奶攪拌均勻。

加入15克色拉油攪拌均勻。

低粉和泡打粉混合過篩入雞蛋糊中。

攪拌成均勻細膩的面糊，放冰箱冷藏十幾分鐘，再拿出來做銅鑼燒。

不粘鍋燒熱，舀入一小勺面糊，面糊會自己展開成圓形，面糊多少做兩個就有數了。

小火慢慢烤至面糊上有小泡泡就可以翻面了。

翻面把另一面烤至棕黃。

取一片銅鑼燒，抹上适量果醬，再取一片銅鑼燒合在一起即可。

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