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什錦蛋糕怎麼做

生活更新时间:2024-12-25 12:44:10

什錦蛋糕怎麼做?主料：蛋糕500克,雞蛋清1000克,核桃200克,小麥面粉300克,椰蓉200克，今天小編就來聊一聊關于什錦蛋糕怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

什錦蛋糕怎麼做

主料：蛋糕500克,雞蛋清1000克,核桃200克,小麥面粉300克,椰蓉200克。

調料：白砂糖200克。

雞蛋清和白糖混合打發備用。

将面粉篩過，在調理好的雞蛋清内加入核桃碎、椰子粉。

将烤盤擦上油，把完成的生料倒入模型内，抹薄，放進微波爐烤高火烤約5分鐘。

待冷卻後，取出蛋糕鋪底，将三色蛋糕放于上面，塗上白脫淡煉乳，最後再将蛋糕包卷起即成。

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