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閩南風味的海蛎豆腐湯

圖文 更新时间:2024-10-01 23:29:40

閩南風味的海蛎豆腐湯(愛吃的你看到就會饞)1

海鮮海鮮,鮮在哪裡呢?來一碗海鮮湯你就知道了,湯吃不像本味的吃,調料還是要放一點的,做好上桌,你就慢慢在散發出來的香氣中嗅那個“鮮”字兒吧~

*海蛎子豆腐湯*

閩南風味的海蛎豆腐湯(愛吃的你看到就會饞)2

原料1:

去殼海蛎子15個,洗淨

閩南風味的海蛎豆腐湯(愛吃的你看到就會饞)3

原料2:

豆腐1塊

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制作 :

1、 蔥切蔥花

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2、 姜切片

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3、 豆腐切小方塊

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4、 雞蛋打散待用

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5、 鍋燒熱油,放大蔥碎,姜片爆鍋,然後倒入雞蛋液

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6、 雞蛋液略煎

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7、 再倒入豆腐

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8、 翻轉煎炒定型

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9、 倒入水沒過面燒開

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10、 放入雞精

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11、 放入鹽

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12、 倒入醬油

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13、 最後倒入海蛎子,馬上出鍋,滴幾滴香油,灑上蔥花即可

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在第五步的時候,想到了蚵仔煎。。。

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俺叫:王大廚

因為研發了一款好吃牛肉醬

所以小夥伴們也管俺叫:王大醬

我很浪漫,愛幻想

經常幻想有一天

你們都能吃到俺揍的飯

可是現實總是那樣的殘酷

所以……

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