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火鍋店怎樣洗老油

生活 更新时间:2024-12-19 20:36:15

在被爆出“循環使用老油”、“餐具拖把一起洗”等亂象後,小龍坎老火鍋随後在其微博回應稱,公司對此高度重視,目前正在對旗下全國門店進行核查。

火鍋店怎樣洗老油(餐具拖把一起洗)1

小龍坎老火鍋微博截圖

28日傍晚,微博“梨視頻”發布消息稱,成都小龍坎老火鍋爆火,迅速擴張到12家直營店,全國600餘家加盟店。梨視頻拍客走訪多地小龍坎老火鍋,發現亂象不斷。店員應聘時不需要健康證、回收客人剩菜、餐具和拖把一起洗等等。小龍坎老火鍋工作人員解釋:不能避免某些店會偷工減料,這個隻能靠道德約束。

火鍋店怎樣洗老油(餐具拖把一起洗)2

圖片來源:梨視頻

小龍坎老火鍋稱,食品安全問題是公司堅決不可逾越的紅線,後續情況将第一時間向社會大衆通報。

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