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桂林米粉的來曆簡介

民俗 更新时间:2024-06-16 07:49:29

桂林米粉的來曆簡介?桂林米粉由來與秦始皇微服遊覽桂林山水的故事 ,我來為大家講解一下關于桂林米粉的來曆簡介?跟着小編一起來看一看吧!

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桂林米粉的來曆簡介

桂林米粉由來與秦始皇微服遊覽桂林山水的故事。

傳說講秦始皇派史祿率民工開鑿靈渠,靈渠修通了,秦始皇由丞相李斯陪同,微服遊覽桂林山水。秦始皇有個嗜好,愛用鯉魚須、魚肚來下酒。

來到漓江一看,哇,漓江裡的鯉魚用手就可以撈到,于是秦始皇叫船家趕快弄來了很多魚,又給了很多錢。一餐不知道要用多少條鯉魚才炒得出一碗,秦始皇在漓江上遊了半個月,殺了成千上萬條鯉魚。

急得漓江裡的鯉魚王亂跳,發誓要把秦始皇的遊船拱翻,讓他葬身魚腹!河伯知道了警告說:“帝王之事亂來不得,你趕緊另想辦法吧。”鯉魚王急中生智,用大米磨漿制成了魚須(米粉)、魚肚(切粉)。秦始皇吃了,拍案叫絕,從此桂林米粉就問世了。

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