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川貝枇杷膏的作用與制作

生活 更新时间:2024-07-20 05:12:11

川貝母是常用中藥,傳統的功效是潤肺、止咳、化痰,而且自古至今用藥隻取其地下鱗莖。通過現代藥理作用的研究,已發現其臨床應用的新方向;通過對代用品及微量元素的研究,對解決自然資源匮乏、擴大藥用來源有着積極的意義。

川貝堿具有降壓作用。給貓靜脈注射川貝堿4.2mg/kg可産生持久性血壓下降并伴以短暫的呼吸抑制;西貝堿對麻醉犬也有降壓作用;貝母堿及貝母堿甯極少量時可使血壓上升。大量生物堿可緻血壓下降。

川貝有一定的抗菌作用。2mg/l濃度時,能抑制大腸杆菌及金黃色葡萄球菌的生長繁殖。川貝母堿水浸劑(1:25)在試管内對星形奴卡氏菌有抑制作用。

川貝枇杷膏的作用與制作(川貝枇杷膏的制作方法介紹)1

川貝枇杷膏的制作方法:

材料:

枇杷葉5錢、川貝粉1~3錢、麥芽糖2~3大匙、洋菜粉1包(可不加),調味料蜂蜜1小匙。

做法:

枇杷葉倒入鍋中,加4碗水熬汁,大火煮開後,改小火熬煮成2碗,去渣留汁作法二将川貝粉放入枇杷葉汁和勻,再加入蜂蜜、麥芽糖,以小火熬成膏狀即可作法三亦可加入熟地、及其它中藥材。

備注:

有老人時常氣喘或小朋友到夏末初秋的時候,時常喘得很厲害或鼻子過敏很厲害,都可以将枇杷膏大量的做起來。麥芽可以潤肺、止咳,小朋友一咳嗽絕對要忌餅乾、忌糖,因為痰就是糖的關系,所以糖會引痰,唯獨麥芽、蜂蜜、冰糖不會有此現象。

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