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五行菜做法

生活更新时间:2024-11-28 09:45:35

五行菜做法?材料：黑木耳少許、金針少許、牛蒡1支、蓮藕3節、胡蘿蔔2條、四季豆少許，我來為大家科普一下關于五行菜做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

五行菜做法

材料：黑木耳少許、金針少許、牛蒡1支、蓮藕3節、胡蘿蔔2條、四季豆少許。

四季豆用水川燙，待涼後切成細絲備用。

鍋内放入少許黑麻油及切好之牛蒡絲，以中火翻炒，再依次加入胡蘿蔔絲、蓮藕片及黑木耳，個别翻炒後，加入少量醬油或梅子，最後加适量水以小火焖熟。

上述材料焖熟後再加入金針翻炒，待盛盤時即可灑上四季豆絲。

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