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雞胸肉這樣做真的不柴好吃又下飯

生活 更新时间:2024-07-19 05:11:59

雞胸肉這樣做真的不柴好吃又下飯(雞胸肉太柴這個做法)1

自制雞排~雞胸肉經過一系列加工,外酥裡嫩,健康美味。

By 裡昂LONG

用料

  • 雞胸肉 500g
  • 洋蔥 半個
  • 食用油 10g
  • 澱粉 8g
  • 耗油 2g
  • 黑胡椒 3g
  • 鹽 5g

做法步驟

雞胸肉這樣做真的不柴好吃又下飯(雞胸肉太柴這個做法)2

1、1.雞胸肉洗淨控幹,切塊,撒上胡椒粉和鹽 2.洋蔥切塊備用。

雞胸肉這樣做真的不柴好吃又下飯(雞胸肉太柴這個做法)3

2、把洋蔥和雞胸肉塊放進料理機,打碎~

雞胸肉這樣做真的不柴好吃又下飯(雞胸肉太柴這個做法)4

3、打好的雞胸肉内加食用油,和澱粉、耗油,攪拌均勻。

雞胸肉這樣做真的不柴好吃又下飯(雞胸肉太柴這個做法)5

4、鍋上方圓盤,放油,等鍋熱了再把肉抹到圓盤内,煎至兩面金黃即可~煎的過程中會出湯汁,屬于正常現象~

雞胸肉這樣做真的不柴好吃又下飯(雞胸肉太柴這個做法)6

5、煎好的雞胸肉餅,外酥裡嫩,一點也不硬不柴了,有洋蔥和胡椒的味道,直接吃或者夾在面包片、漢堡胚内當早餐,營養健康又管飽~如此簡單,你學會了嗎?

小貼士

1.洋蔥根據自己的口味添加 2.鹽根據自己的口味調整,主要是參考這個方法。 3.關注我,教你更多美食小教程,簡單又易學的料理~

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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