簡單又好吃的麻辣豆腐做法-tft每日頭條

簡單又好吃的麻辣豆腐做法

生活更新时间:2025-03-16 19:01:40

豆腐是我家餐桌上最常見的食材了，一般的做法都是炖菜，煮湯之類的，很少煎着吃，因為豆腐實在是太脆弱了，稍微的煎不好了就容易碎掉，失敗過好幾次了，後才掌握了豆腐的做發，煎着吃的豆腐更下飯哦。

簡單又好吃的麻辣豆腐做法（幹香麻辣的豆腐做法）1

按∶《延壽書》雲∶有人好食豆腐中毒，醫不能治。作腐家言∶萊菔入湯中則腐不成。遂以萊菔湯下藥而愈。大抵暑月恐有人汗，尤宜慎之。豆腐的營養價值非常高，大豆裡的蛋白質可以和魚肉相比媲美，關鍵的是豆腐的價格普遍也都很低，經濟實惠，這道幹煸豆腐的成本連5元也不到，還不抓緊做來吃。

簡單又好吃的麻辣豆腐做法（幹香麻辣的豆腐做法）2

很多人不喜歡吃豆腐就是因為豆腐不入味，還有一股豆腥味，其實豆腐隻要是制作的方法對了的話也是一樣好吃的，想把豆腐做好就隻能是通過其他的食材來凸顯豆腐的價值了，所以，這道菜的重點就是配料了，下面來跟我看看這道幹煸豆腐的做法。

簡單又好吃的麻辣豆腐做法（幹香麻辣的豆腐做法）3

【菜名】：幹煸豆腐

【食材清單】：北豆腐，小蔥，大蒜，孜然粉，幹紅辣椒，生抽，食用油。

【烹饪步驟】：

1、準備好一會要用到的食材，新鮮的豆腐，豆腐就用北豆腐來做就好了。小蔥，幹辣椒，大蒜，還有調味料也都準備好了。把豆腐買回來以後切成厚片準備好。

簡單又好吃的麻辣豆腐做法（幹香麻辣的豆腐做法）4

簡單又好吃的麻辣豆腐做法（幹香麻辣的豆腐做法）5

2、把小蔥切成蔥花，生姜切成末，幹辣椒用剪子給剪成小段。分别用3個小碗給裝好。

簡單又好吃的麻辣豆腐做法（幹香麻辣的豆腐做法）6

3、平底鍋裡面加入适量的食用油燒熱，把剛才切好了的豆腐下進去，用中小火來将切好了的豆腐煎成兩面金黃色。

簡單又好吃的麻辣豆腐做法（幹香麻辣的豆腐做法）7

簡單又好吃的麻辣豆腐做法（幹香麻辣的豆腐做法）8

4、把豆腐煎好了以後盛出來，放進盤子裡面備用。

簡單又好吃的麻辣豆腐做法（幹香麻辣的豆腐做法）9

5、煎豆腐的鍋留底油，繼續加熱把蒜末還有辣椒段都下進去，翻炒出來香味。

簡單又好吃的麻辣豆腐做法（幹香麻辣的豆腐做法）10

6、随後我們再把豆腐下到鍋中，翻炒均勻，再把孜然粉也下進去，翻炒均勻以後加上1勺生抽進去。

簡單又好吃的麻辣豆腐做法（幹香麻辣的豆腐做法）11

7、翻炒均勻以後，在出鍋之前再撒上蔥花來點綴一下，就可以了哦。這樣做出來的豆腐吃起來還有肉的口感，外酥裡嫩的，一口接着一口，根本就停不下來。關鍵的是這豆腐的顔值高，口感好，喜歡的小夥伴快做起來。

簡單又好吃的麻辣豆腐做法（幹香麻辣的豆腐做法）12

【廚貼士】：

1、豆腐切成片了以後再下鍋煎，一面煎成形了再翻面，用鏟子翻面的時候動作輕柔，可用筷子輔助，豆腐都非常的脆弱，小心别把豆腐給煎碎了。

2、我個人喜歡兩面煎至金黃的，如果喜歡嫩點的，可以把兩面煎至上色。

3、.豆腐可以先是浸泡在淡鹽水裡面，這樣浸泡了的豆腐不僅沒有豆腥味，在煎制的過程中也不容易碎掉。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活陳皮香鴨
陳皮香鴨?食材：鴨1000克、花生油50克,姜15克,料酒25克,鹽5克,醬油25克,白砂糖15克,醋5克,香油15克,花椒10克,辣椒(紅,尖,幹)10克,大蔥15克,陳皮15克，接下來我們就來聊聊關于陳皮香鴨?以下内容大家不妨參考一二希... 2022-06-01
生活如何做蔥油月餅
如何做蔥油月餅?食材：面粉120克、豬油35克、細砂糖8克、熱水50克、面粉70克、豬油35克、豬闆油120克、炒熟的面粉70克、香蔥70克、鹽4克、細砂糖8克、花椒粉1/2茶匙、炒熟的白芝麻20克、黃酒1茶匙，下面我們就來說一說關于如何做... 2022-06-20
生活最新烏克蘭總統夫人消息
服飾的得體性需求，離不開場合的需求，尤其是從政人員，在正式場合中，尤其不可忽視衣着的場合性和嚴謹性。烏克蘭第一夫人葉蓮娜獨自訪問美國，這身套裝造型就款式來說就顯得非常正式，規整的剪裁和利落的線條，很好地反應出了飽滿的精神面貌，不過打破常規的... 2023-03-02
生活怎麼提高孩子的數學思維
更多資料請關注小學資源園地教育的最終結果是實踐。數學學習并不是為了擁有多少數學知識，而是要在數學學習的過程中，發展孩子的思維，提高孩子的數學素養，用數學思考去分析、解決實際問題。比如破案的電視連續劇，處處不就在體現着數學的作用嗎？但如何用數... 2023-02-05
生活免費遊湖北泡溫泉
全國首個在浪漫花海中休閑遊樂的花樂湯溫泉按國際标準建成以花海溫泉度假為特色的英山華美達溫泉度假酒店一年四季姹紫嫣紅絢爛鮮花妝點浪漫花海這裡氤氲着明亮的氣韻現如今已經實現了“脫胎換骨、鳳凰涅槃”的煥然一新！現在！！“中國最美鄉村旅遊目的地—四... 2022-12-23
生活燒皮肚的做法
燒皮肚的做法?皮肚适量、青椒1個、蔥姜蒜适量、花椒半湯勺、雞精1湯勺、生抽1湯勺、鹽适量、白胡椒1湯勺，現在小編就來說說關于燒皮肚的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!燒皮肚的做法皮肚适量、青椒1個、蔥姜蒜适量、花椒半湯勺、雞精... 2022-07-28
生活好用的清爽保濕爽膚水
平價清爽好用的爽膚水安利|滴滴鮮氧,補水保濕,嘭盈肌膚,平衡水油！植物醫生綠茶祛痘淨透爽膚水植物醫生呢是個大牌子了，這個品牌的面膜也很好，當然這個水也是很不錯的，，氣味很清新自然，聞着令人心曠神怡，質地适中，用起來很舒服，涼涼的，很溫潤，不... 2023-01-15
生活農機駕駛證可以升級嗎
農機駕駛證可以升級嗎?不能的，需要到駕校重新報名，參加學習和考試，合格後交警部門發給相應準駕車型的機動車駕駛證，我來為大家講解一下關于農機駕駛證可以升級嗎?跟着小編一起來看一看吧!農機駕駛證可以升級嗎不能的，需要到駕校重新報名，參加學習和考... 2022-06-07
生活勇者鬥惡龍英雄2 通關前在哪升級
編輯：棺生貘來源：TGBUS編譯發布時間：2016/4/817:21:49熱度：我要爆料PS4/PS3/PSV《勇者鬥惡龍英雄2》在今天舉辦的“CAST發表特别節目”上，公開包括登場角色出演CAST陣容在内的多數新情報，遊戲确定将在DQ系列... 2023-03-23
生活英菲尼迪qx602022新款價格及優...
今天給大家推薦一款車：它就是英菲尼迪QX60(進口），特别适合日常使用，據悉：成都運通博悅英菲尼迪店即日起到07月18日限時回饋用戶，最高優惠12.51%，對英菲尼迪QX60(進口）感興趣的朋友不妨親自體驗一下促銷時間2022年07月18日... 2023-01-09
生活赤小豆的作用
赤小豆的作用?赤小豆具有很好的排毒利尿、促進血液循環和水分新陳代謝的作用消除水腫、解毒排膿、降壓降脂、通腸潤便，我來為大家科普一下關于赤小豆的作用?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!赤小豆的作用赤小豆具有很好的排毒利尿、促進血液循環和... 2022-06-03
生活自貢泡粑的做法和配方
自貢泡粑的做法和配方?材料：粘米粉130克、幹酵母3克、白糖130克、發粉2克、清水350毫升，下面我們就來說一說關于自貢泡粑的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!自貢泡粑的做法和配方材料：粘米粉130克、幹酵母3克、白糖130... 2022-06-16
生活 f1套膠和蝴蝶玫瑰套膠區别
VICTAS目前的套膠有幾個系列，很多人應該比較好奇，同等價位的V>03和VJ>07系列有何區别？從産地講：VJ>07使用【MJ】技術，代表日本生産。V>03使用【GJ】技術，代表日德結合開發。從性能講：VJ>07有三款套膠，Stiff（旋... 2022-11-30
生活牛年應該牛氣沖天
新華社天津2月16日電（記者周潤健）公曆2021年，中國農曆辛醜年，也是十二生肖中的牛年。民俗專家表示，從古至今，牛與中國人的生活始終保持着密切聯系，并具有多重象征意義。曆史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹，牛，根植于數千年來中國農耕文明的... 2023-01-28
生活楚喬傳趙麗穎版值得期待嗎
《楚喬傳》終于大結局了，宇文玥被逼入冰湖，一個悲情的結局，完成了這一經典劇情的演繹。《楚喬傳》自開播以來，輕松累積了400億的網絡浏覽，不少網友直呼何時才能看到第二季。《楚喬傳》官微發文：“完美收官，感恩一路同行，期待别後重逢”，并正面回應... 2022-12-03
生活變得更自信的方法
變得更自信的方法?積極自我暗示，相信自己能行别人能行的相信自己也能行;其他同學能做到的事，相信自己也能做到要善于在課桌上、床沿邊上放上激勵語：“我行，我能行，我一定能行”、“我是最好的，我是最棒的”，下面我們就來聊聊關于變得更自信的方法?接... 2022-08-23
生活能夠上熱門爆笑的抖音網名
能夠上熱門爆笑的抖音網名?孤寂如風眼中星河已盡，今天小編就來說說關于能夠上熱門爆笑的抖音網名?下面更多詳細答案一起來看看吧!能夠上熱門爆笑的抖音網名孤寂如風眼中星河已盡愛情算什麼夜已冷丶心如冰雨是我的思念幸福、已走遠誰能待我如初薄荷很涼錯過... 2022-07-23
生活天氣和農業諺語
久晴大霧必陰，久雨大霧必晴。天上鯉魚斑，明日曬谷不用翻。夜星繁，大晴天。河裡魚打花，天天有雨下。久雨必有久晴，久晴必有久雨。冷得早，暖得早。八月十五雲遮月，正月十五雪打燈。棉花雲，雨快淋。空山回聲響，天氣晴又朗。早晨下雨當日晴，晚上下雨到天... 2022-10-23
生活高溫澆什麼花好養護盆栽
夏天溫度高，如果在室外養花，水分蒸發的嚴重，要經常的澆水，才可以保持植物油綠旺盛。有些休眠期的植物是不适合澆水的，要放在通風散射光的地方緩苗，讓它們安然地度夏休眠。但是有些植物在夏天長得非常的旺盛，一天不澆水就能給幹死，渴死。大家看看這幾種... 2023-02-01
生活浪漫七夕來銀座吃喝玩樂吧
大衆網·海報新聞記者張雲舉東營報道“5·20”是網絡情人節，取自“我愛你”的諧音，這一天又被稱為“結婚吉日”、“表白日”，許多年輕的情侶們會在這一天慶祝。東營城區的各大商場也在這一天舉行各式各樣的活動，烘托“5·20”浪漫氛圍。5月20日上... 2022-12-07
生活海賊王最強戰力排行榜
***TalkOP海道-海賊王論壇-海賊王分析區****作者ID：我來自火星首發日期：2020.5.02*********未經許可、禁止轉載*********先開宗明義說明這是個主觀向排名，免得被人非議各種不合理。事實上，在尾田沒有用數值量... 2022-11-20
生活談戀愛前先看這四個劇
引言随着《三十而已》的熱播，越來越多的人在吐槽直男陳嶼，一個視魚為命的人，卻有一個喜歡養貓的老婆，這簡直是頻率不同的婚姻，最形象的比喻了。目前《三十而已》更新了13集，我發現陳嶼和鐘曉芹一共鬧矛盾19次，鐘曉芹向好閨蜜顧佳吐槽陳嶼6次。幾乎... 2023-03-14
生活透明膠還能用來幹什麼
本文為家居設計計原創，禁止抄襲！透明膠最常見的用處就是粘東西，小編用透明膠就是打包貨物，不過透明膠的用處可多了，不信你看看！1.廚房調味料用量很多時候我們炒菜或者炖湯的時候，鹽分的控制量都不能把握好，導緻食物味道太過鹹或者太淡。這個時候透明... 2022-12-15
生活怎麼樣說話變得幽默
怎麼樣說話變得幽默?其實幽默細胞并不是每個人都具有的，如果想要變得幽默首先要善談，在說話場合要說話适時，能夠抓住你想要表達的笑點，你的話能夠讓人們心情愉快，這可能需要你掌握一些心理學的東西，你最好知道别人此時想聽什麼幽默挺重要的，希望你可以... 2023-01-11
生活炸豆腐簡單酥脆好吃
炸豆腐簡單酥脆好吃?，今天小編就來說說關于炸豆腐簡單酥脆好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!炸豆腐簡單酥脆好吃準備好所需食材老豆腐切塊蒜末、蔥花、小米辣放入碗中淋上熱油，加入生抽、陳醋、白糖拌勻調一個蘸汁備用鍋裡倒入約500毫升左右的玉米油... 2022-10-25
生活重慶市關于高新區重新劃分的文件
重慶高新區西永片區航拍記者羅斌攝今年4月，重慶市委、市政府作出重慶高新區發展升級版的決策部署，将其打造成繼兩江新區後重慶經濟的另一部“引擎”。重慶高新區如何擴容？“升級版”包括哪些範圍？将給予哪些行政和審批職責？一直備受關注。12月24日，... 2022-11-22
生活冬瓜豬蹄湯的做法
冬瓜豬蹄湯的做法?材料：冬瓜400克，豬蹄200克，生姜1塊，香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，今天小編就來說說關于冬瓜豬蹄湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!冬瓜豬蹄湯的做法材料：冬瓜400克，豬蹄200克，生姜1塊，香油1小匙，精... 2022-08-15
生活人氣演員沈泰
人氣演員沈泰?[閩南網]近日，第12屆中國金鷹電視藝術節第29屆中國電視金鷹獎金鷹論壇在湖南長沙舉行由李三林執導，沈泰、王力可主演的年代大戲《女兒紅》繼被浙江省評為＂五個一工程＂獎後，又在第二十九屆中國電視金鷹獎獲最佳作品獎榮譽提名獎自從該... 2023-01-24
生活前列腺炎都有哪些詳細症狀表現
在衆多男科疾病中，發病率逐步上升的疾病中，前列腺炎疾病就是其中一種。該病出現對男性朋友産生的影響是不可磨滅的，不僅因為尿頻原因影響工作、生活，而且嚴重的還會導緻男性不育呢。所以想治療，我們就得了解此病。尿頻尿急尿痛讓男性每天上廁所的時間都占... 2022-11-23
生活人活一輩子就八句話
人無遠慮必有近憂---王逸君人無遠慮，必有近憂。這句話早見于《論語·衛靈》。它的意思是：如果沒有長遠的考慮，就必定會有馬上到來的憂患。它用來告誡人們活着要有遠慮，要有深遠的思想。這看似隻是一句普通的成語，在告訴人們一個普通的道理，但就是這麼... 2023-02-07

tft每日頭條

> 生活

> 簡單又好吃的麻辣豆腐做法

簡單又好吃的麻辣豆腐做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注