油甘,學名餘甘子,《中國藥典》稱油甘果有清熱涼血,消食健胃,生津止咳之功效,吃之還能減少血液中膽固醇的含量、降低血、助消化、防止動脈硬化……油甘作為一種藥食兩種的水果,被聯合國衛生組織列入“既是食品又是藥品”的名單,也被指定為在全世界推廣種植的三種保健植物之一。它在藥品、化妝品等多個領域的應用前景廣闊。近來年新品種甜油甘推出後大受歡迎,更是颠覆了市場上油甘的價格,變身為每斤幾十元的貴族油甘,使之成為潮汕地區的貴族水果,秒殺掉不少進口水果。有着如此高的身價,因為這種水果對種植環境有嚴格要求,但主要在于營養價值,油甘的口感清甜又酥脆,并含有多種微量元素,富含維生素C、多種氨基酸。看到這些飽滿嫩綠的甜油甘,你心動了沒……
素材來源:谷饒簡約
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