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歪嘴綠茶

圖文 更新时间:2024-07-21 02:24:30
萬彙陽春吐秀,争如雀舌含英。

雀舌茶,因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。

唐劉禹錫《病中一二禅客見問因以謝之》詩:“添爐烹雀舌,灑水浄龍須。” 宋 ·沈括《夢溪筆談·雜志一》:“茶芽,古人謂之‘雀舌’、‘麥顆’,言其至嫩也。” 明汪廷讷《種玉記·拂券》:“玉壺烹雀舌,金碗注龍團。

早春新綠集合春陽之氣,蓄勢待發,将一冬天的能量聚集到小小的芽頭之上春芽雖如小雀之舌,卻有破枝而出的力量。

歪嘴綠茶(綠茶雀舌)1

産區:

峨眉山--中國四大世界自然與文化雙遺地之一,海拔800-1500米之間的群山幽谷中,這個區域,擁有獨特的多霧天氣,日照時間短,終日雲霧彌漫,一年323.4天都雲霧籠罩,一年不足950個小時的日照,年降水量達1200-1800毫米的充沛雨量,80%以上的空氣相對濕度,是世界一流的茶樹生長環境。

歪嘴綠茶(綠茶雀舌)2

峨眉山核心景區海800-1500米高山生态标準茶園,茶林兼做。受峨眉山晝夜溫差大的影響,驟熱驟冷的氣溫作用下,新生茶芽且合且閉,茶芽内含物質變得尤為豐富。

全芽飽滿,根根直立,泡之鮮竹香氣清香馥郁,口感清醇淡雅。

歪嘴綠茶(綠茶雀舌)3

雀舌屬綠茶,外形美觀,内質優異,每年2月下旬上市。四川峨眉山高山茶園800-1500米,林茶共生,生态環境優異。選首春單芽茶菁制作,為烘青綠茶。外形芽索渾圓飽滿,具有扁、平滑、直、尖的特點;香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。可觀杯中茶芽沖向水面,形如群筍出土般懸空豎立,在水中上下沉浮,悠然舞蹈,芽光水色,渾然一體,碧波綠芽,相映成趣,青秀悅目,十分好看。

品飲時無論是香氣還是滋味都凸顯鮮竹香的鮮嫩香甜感複合交織,潤澤甘甜,清香馥郁,不苦不澀。

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