高血壓病人可以吃辣椒嗎?患有高血壓的病人是否可以吃辣呢?,今天小編就來說說關于高血壓病人可以吃辣椒嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
患有高血壓的病人是否可以吃辣呢?
研究發現,我們日常食用的辣椒中的主要辛辣成份是一種叫做辣椒素的生物活性物質,它主要通過我們體内的辣椒素受體(TRPV1)起作用,辣椒素在抗炎、鎮痛、抗腫瘤、保護胃黏膜、呼吸系統等方面的作用已被證實。
研究發現,辣椒素還具有降低血壓的作用,辣椒素可以通過改善血管内皮功能使血管擴張、促進尿鈉排出起到降壓效果;辣椒素還可引起基礎代謝率增加、體溫升高,抑制脂肪合成和預防肥胖,間接起到控制血壓、保護心血管的作用,受到減肥人士的歡迎。
另外,辣椒素還具有改善心肌重塑、延緩動脈粥樣硬化等心腦血管保護作用。
然而,辣椒雖好,我們日常進食辣椒的方式并不一定健康,拿麻辣火鍋來說,它除了有辣椒素,還含有超過我們身體需求量的食鹽、脂肪以及其他的調味品。
因此喜歡吃辣的高血壓患者首先不要忘記我們清淡飲食的原則,可以自行烹制少油、少鹽的辣椒食物,适量吃辣椒,這樣才能有效降壓、保護心血管。
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