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夏日家常食譜

生活 更新时间:2025-01-26 20:30:05

夏日家常食譜(做飯吧親愛的夏日開胃蓑衣櫻桃蘿蔔)1

夏天來了氣溫高,胃口不好的話可以試試這款涼拌菜,快手又美味,搭配米飯妥妥的……

By 愛做夢的Jingerbear 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 櫻桃蘿蔔 200克
  • 糖 8克
  • 生抽 16克
  • 耗油 1勺
  • 醋 少于
  • 芝麻油 幾滴

做法步驟

夏日家常食譜(做飯吧親愛的夏日開胃蓑衣櫻桃蘿蔔)2

1、蘿蔔和所有調料準備好。

夏日家常食譜(做飯吧親愛的夏日開胃蓑衣櫻桃蘿蔔)3

2、将蘿蔔清洗幹淨,然後切掉兩頭,先來切蘿蔔,用兩根筷子墊着,豎着切薄片。

夏日家常食譜(做飯吧親愛的夏日開胃蓑衣櫻桃蘿蔔)4

3、再将底部翻過來,同樣的方法斜着切薄片。

夏日家常食譜(做飯吧親愛的夏日開胃蓑衣櫻桃蘿蔔)5

4、就得到了這樣一個造型。

夏日家常食譜(做飯吧親愛的夏日開胃蓑衣櫻桃蘿蔔)6

5、蘿蔔全部切好後在涼水裡泡十分鐘,天氣太熱應該放冰箱。

夏日家常食譜(做飯吧親愛的夏日開胃蓑衣櫻桃蘿蔔)7

6、然後将所有調料混合均勻,家裡有的話還可以加幾滴藤椒油。

夏日家常食譜(做飯吧親愛的夏日開胃蓑衣櫻桃蘿蔔)8

7、切好的蘿蔔擺盤,最後淋上調料即可。

夏日家常食譜(做飯吧親愛的夏日開胃蓑衣櫻桃蘿蔔)9

8、擺上一根香菜點綴一下,可以開吃啦……

夏日家常食譜(做飯吧親愛的夏日開胃蓑衣櫻桃蘿蔔)10

9、夏日開胃小菜

小貼士

攪拌所有調料時,可以加點純淨水進去,不然湯汁有點少,但是蘿蔔會慢慢釋出水分,所以也不要加太多。

櫻桃蘿蔔的營養功效

通氣寬胸、解毒散瘀 健胃消食、促進腸胃蠕動、增進食欲、幫助消化 止咳化痰、除燥生津 止洩、利尿 防止膽結石形成、防癌抗癌

櫻桃蘿蔔的飲食禁忌

不宜與人參同食。 錯開與水果食用的時間,因櫻桃蘿蔔與水果同食易誘發和導緻甲狀腺腫大。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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