夏天來了氣溫高,胃口不好的話可以試試這款涼拌菜,快手又美味,搭配米飯妥妥的……
By 愛做夢的Jingerbear 【豆果美食官方認證達人】
1、蘿蔔和所有調料準備好。
2、将蘿蔔清洗幹淨,然後切掉兩頭,先來切蘿蔔,用兩根筷子墊着,豎着切薄片。
3、再将底部翻過來,同樣的方法斜着切薄片。
4、就得到了這樣一個造型。
5、蘿蔔全部切好後在涼水裡泡十分鐘,天氣太熱應該放冰箱。
6、然後将所有調料混合均勻,家裡有的話還可以加幾滴藤椒油。
7、切好的蘿蔔擺盤,最後淋上調料即可。
8、擺上一根香菜點綴一下,可以開吃啦……
9、夏日開胃小菜
攪拌所有調料時,可以加點純淨水進去,不然湯汁有點少,但是蘿蔔會慢慢釋出水分,所以也不要加太多。
通氣寬胸、解毒散瘀 健胃消食、促進腸胃蠕動、增進食欲、幫助消化 止咳化痰、除燥生津 止洩、利尿 防止膽結石形成、防癌抗癌
不宜與人參同食。 錯開與水果食用的時間,因櫻桃蘿蔔與水果同食易誘發和導緻甲狀腺腫大。
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