截止到2022年3月9号除部分2米棚和平膜姜以外,多數姜種都在催芽中了。從在開始催芽到現在,姜種上出現了很多問題。
一,爛種包括,拿姜種的時侯就有爛的,在掰、曬過程中沒揀幹淨。姜種裡面變色。表皮、裡面都挺好,催芽期間濕度稍大,爛了。
姜種在催芽其間破茬處長白毛。這些白毛就是有害菌菌絲,催芽期間如果濕度控制好,不會出現爛姜,但是定植後澆上水,爛,隻是時間問題。這就是傳說中的"姜種帶菌″其中的一種表現方式。
姜種在催芽期間出現爛種,情況有輕有重。輕的零星出現,重的損失慘重。雖然,許多姜友也把姜種清洗、消毒、涼曬,但不管用。今年這種爛,多數是姜種自身質量的問題,而不是催芽的問題。當然,也不排除催芽方式方法不當的情況。
二,回芽先解釋一下什麼是回芽?
回芽就是姜種在催芽期間,原本長的很好的姜芽,突然不長了,并且連芽帶姜種一同萎縮。幾天後,姜芽幾乎全部抽幹死亡,姜種也焉的不像樣了。這種現象我們當地叫"回芽"。原因有二:
一是姜種自身含激素過多,幹物質含量少,或者秋芽過多,自身營養價值缺乏造成的。二是由于高溫催芽,芽長的特别快,突然性降溫造成姜種自身出現應激反應,直接中斷對姜芽的水分和養份供應。類似于家畜受到驚吓後,不給小崽子喂奶了。出現回芽基本報廢!
三,盲芽較多所謂盲芽,就是有芽點,但是經過高溫刺激催芽後,芽眼根本就不萌動,到最後,别的芽都成功了,這種芽連個動靜都沒有,最終不會發芽。這種情況就叫盲芽,我們當地也叫"姜把子″。為避免今年姜種出現一些不良表現,所以前面的文章讓咱姜友們多準備點姜種,有備無患!
于師傅就是于師傅!,
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