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鮮活蝦怎麼做湯

生活更新时间:2024-10-05 13:19:04

鮮活蝦怎麼做湯?大蝦洗淨，瀝幹水分，放入盆内備用，下面我們就來聊聊關于鮮活蝦怎麼做湯?接下來我們就一起去了解一下吧!

鮮活蝦怎麼做湯

大蝦洗淨，瀝幹水分，放入盆内備用。

取出新鮮蘿蔔一個，洗幹淨，外皮稍微刮一下，防止上面的泥洗不幹淨。

将洗好的蘿蔔用刀切成細條，或者用擦子擦成細條。

蔥洗淨，切條，姜洗淨，切片，備用，鍋燒幹，加入适量花生油，油開後加入姜片，蔥花爆鍋，然後放入大蝦翻炒。

待蝦變成紅色時放入蘿蔔條一起翻炒，炒時加入少許精鹽，翻炒均勻後，就可以加入适量水了。

加好水，蓋鍋繼續加熱，開鍋後加熱2分鐘左右即可關火，大蝦湯就可出鍋了。

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