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自己在家做湯圓簡單做法

生活 更新时间:2025-02-27 12:11:00

熊貓湯圓

準備兩坨面團,均加入細砂糖,其中一團加入可可粉。取深褐色小面團做耳朵,将面團搓成大小合适的圓形,粘在白面團耳朵處。取深褐色小面團,搓成扁圓形,再壓扁,分别粘在眼睛處。注意眼睛的形狀喲。最後取一點點深褐色面團,搓成圓圓的鼻子,放在眼睛下方正中間,再用刻刀畫上嘴巴就完成了。

自己在家做湯圓簡單做法(想親手做湯圓嗎)1

貓爪湯圓

準備兩坨面團,均加入細砂糖,其中一團加入草莓粉。準備好多個如圖的小面團,将粉紅色團團放于白色面團上壓平,稍稍晾一下就可以下鍋啦~~太可愛啦!家裡的小朋友不要更喜歡吃哦~~

青蛙湯圓

準備兩坨面團,均加入細砂糖,其中一團加入抹茶粉。然後把綠色面團壓扁裡面包上藍莓封口搓圓。都放在一張張的油紙上搓圓的綠色稍微壓扁點,然後再放上眼睛、腮紅、嘴,稍微壓扁即可。

琉璃湯圓

把面團分成3等份,一份加抹茶粉粉、份加可可粉、一份保持原味。分别揉勻成三色面團。将三色面團随意的揉在一起将面團搓成長條,切割成小劑子。将小劑子輕壓出一個凹槽,将事先準備好的豆沙餡包入将收口捏緊,在手心中搓揉成為圓形即可。

巧克力湯圓

将面團揪出大小适宜(憑個人喜好)的小面團,放手中揉成小面團,将麥麗素放入其中繼續揉成團即可。

南瓜湯圓

南瓜切片上鍋蒸熟,趁熱加入白糖攪拌均勻。糯米粉裡倒入南瓜泥,用筷子攪拌的差不多,邊用手揉邊加粉,用一個小碗裝一些幹的糯米粉,把搓好的湯圓放進幹粉裡過一下即可。

自己在家做湯圓簡單做法(想親手做湯圓嗎)2

抹茶豆沙湯圓

把綠茶粉和糯米粉混合,加入溫水和成團(熱呼的時候很好包~不容易散)搓成條,切塊然後包豆沙。15g左右的面團包10g左右的餡兒。案闆上放點糯米防沾,把搓圓的湯圓兒安置在上面即可。

椰汁西米湯圓

糯米粉與澄粉放一起,加入适量的量水,搓成丸子狀,沸一鍋水,把湯圓煮熟,用冷開水把湯圓泡涼待用,再煮沸适量的水,下西米煮一下 ,下椰漿,下冰糖煮,下煮好的湯圓,即可關火,裝碗。

鮮肉湯圓

将蔥洗淨,切成蔥花,姜切成姜末,放入肉糜中,倒入黃酒,鹽,雞精,白胡椒粉,半碗水,少量麻油和稍微多一些的色拉油,這樣餡兒會比較香,朝着一個方向攪拌成糊狀。在糯米粉中倒入溫水,和成軟硬始終的面團,搓成條狀,分切成大小一緻的等份。将小面團壓平,放入适量調好的肉餡,然後捏起來,輕輕揉搓成一個圓球即可下鍋。

備好這些湯圓做法,做湯圓再也不會單調啦!吃起來也會更有趣味了呢!

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