中國中央政治局審議通過的“健康中國 2030”規劃明确提出：健康是促進人的全面發展的必然要求，是經濟社會發展的基礎條件，是民族昌盛和國家富強的重要标志，也是廣大人民群衆 的共同追求。黨的十八屆五中全會明确提出推進健康中國建設戰略布局。

據相關調查資料表明，一個從業人員在就業前學到的知識和技能僅占一生所需知識的4/43。這就意味着一生中90%的知識與技能來源于就業之後的培訓與學習。因此，通過持續不斷的各類專業培訓，才可能使員工知識和技能得到不斷的更新與提升，以适應和滿足社會、科技、企業發展的需要。

近日，不少教育平台頒布了高級營養師網絡培訓系統。對此，有人提出疑問：高級營養師到底是什麼？做什麼工作？該技能證書含金量高嗎？等等.......了解了一堆，最重要的還是我能考麼？如何報考？皓德教育就為大家解答以上問題。

據衛生部、科技部和國家統計局聯合發布的調查報告顯示，我國居民營養與健康狀況不容樂觀，由于膳食不合理、營養失衡所引發慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，但是健康飲食絕不是少吃點這麼簡單，也不是一味地吃補身體的食物。營養均衡、平衡膳食對于大多數人來說，是一個很廣泛的概念，屬于“道理我都懂，可是我不知道應該怎麼做”。

尤其是 2020 年新冠疫情的到來， 加速的引起人們對健康問題的重視，人們需要一個更合理，更健康的生活方式，聘請高級營養師成為現代人的消費時尚。

衆所周知，營養學是一門綜合學科，它與臨床醫學、預防醫學、康複醫學、護理醫學等多門學科相關，是現代營養學和現代醫學的重要組成部分。

而高級營養師是一項職業，是國家政策支持行業機構接管與認可的新職業，是适應社會、市場的需要而産生的職業技能人才，接受專業知識技能培訓通過國家授權的正規行業機構的考核認證，取得職業資格，從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教與管理等的特殊職業者。

随着經濟發展及人們的物質和文化生活不斷豐富，居民的飲食結構發生了悄無聲息的改變，不合理的膳食，不規律的作息，造成衆多慢性疾病人群，如高血壓、糖尿病、腦血栓、腫瘤等，這些疾病給我們的社會和家庭帶來重大的壓力，甚至有的家庭因為一個人有病，讓整個家庭陷入困境。

國外的一些國家為能夠減少慢性疾病的發病率，幾乎每個家庭都要配備一個營養師，目前我國人民營養教育和營養認知方面還處于中期，對于營養還不是很了解，對營養師行業也不是很了解，對營養師證書還處于觀望階段，從而讓很多人有所誤解。營養師未來是真正提高每個家庭成員營養健康基石，是提高全民健康素質不可缺少的力量，所以營養師真正的價值就在與此，這就對營養師的數量有很大的要求。

随着國家職業教育的改革，讓更多行業能夠與世界接軌，減少就業者壓力，将原有的資格證認證改為行業機構進行認證，為了保證申請水平認證者的能力，進行注冊制度，營養師也其中的一個改革。營養師不僅是營養師日後不斷提升營養師能力的重要保證，也是營養與健康行業及醫療機構、養老機構、健康管理機構、兒童教育機構、孕産機構、食品企業、餐飲企業等人才儲備的依據。

人民營養與身體狀況是體現一個或是地域經濟社會發展趨勢、幼兒保健水準和人口素質的關鍵指标值。優良的營養和身體狀況即是經濟社會發展的基本，都是經濟社會發展的總體目标。

營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一。的确是國務院在2016年12月08日發布的《國務院關于取消一批職業資格許可和認定事項的決定（國發〔2016〕68号）》一文中取消了公共營養師的職業資格認定。

但需要注意的是，“取消了營養師的職業資格認定”并非取消“職業工種”，迄今為止，國家依然保留“營養師”職業工種。也就是說，營養師這個職業依舊是全社會被認可的，各大健康行業招聘健康管理人才的主要對象之一！

主要從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公衆健康工作的專業人員：

(1)進行人體營養狀況評價、管理和指導;(2)進行膳食營養評價、管理和指導;(3)對食品及配方進行營養評價;(4)進行營養知識的咨詢與宣教。

營養師的工作綜合了餐飲工作者、食品保健員、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務于健康。但是第一受益者還是身為高級營養師本人以及家人，經過系統學習高級營養師的知識體系内容，對于營養的理解将是更加全面的，生活中随處可以進行實操。

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