一提起水果,人們總能想到它的諸多好處。從小到大,我們也一直被叮囑着要多吃它。
平時有個啥頭疼腦熱的,收到的關懷也無外乎這三句話↓↓
但其實,吃水果也有禁忌,吃錯了不僅沒啥好處,反而會危害身體健康!
小小楊桃,吃不對竟會要人命
想必大家小時候應該都學過一篇課文《畫楊桃》,這個從正面看上去像星星的水果,以其味道鮮美、多汁,受到了許多人的喜愛。
然而,就是這個好看又好吃的水果卻鬧出了人命。
一老大爺食欲不好,就好一口酸酸甜甜的楊桃,一日午睡起來,一口氣吃了2個大楊桃後,随即出現嘔吐、抽搐,昏迷等症狀,最終不幸去世。
說起來,楊桃緻人中毒甚至死亡的事件其實并不罕見。
早在1998年,巴西的一位醫生就報道過一位進食楊桃後出現中毒的病例。
台灣高雄醫學院附設醫院也報告過20名患者楊桃中毒的案例,這些患者中,有的是吃了半個或一個新鮮楊桃,有的喝了楊桃汁,随後相繼出現了意識障礙,打嗝不停,呼吸困難、全身肌肉無力等神經中毒現象。
最後經過住院治療後,仍有8人死亡。
一個楊桃,為啥會有這麼大殺傷力?
很多人在吃楊桃時,其實并不知道一個事實——楊桃有毒。
有人會說,不可能吧,楊桃,我們經常會吃,酸酸甜甜的,沒見過吃了中毒的呀?
确實,楊桃對于健康人來說是可口水果,但患腎髒病尤其是腎功能不全的患者,在食用楊桃後則可能出現中毒。
楊桃中有一種毒性成分叫楊桃毒素,是一種水溶性物質。正常人食用楊桃後,可以把此物質順利排出體外。
而腎功能不全患者,包括正在接受腹膜透析或血液透析的患者,難以把此物質排出體外,就會引起患者神經中毒,嚴重可緻死。
所以,一定要記住了:
腎不好的人(腎病患者或者曾有過腎病史的人)千萬不要吃楊桃及其加工制品,以防導緻腎病複發或者中毒危及生命!
吃楊桃,一次最好别超過這個量
腎不好的人不能吃楊桃,那腎沒問題的人是不是可以敞開了吃呢?
并不是,即使你是健康人,吃楊桃也要有度。
因為楊桃的毒性強弱與其種類和進食量、患者體質等密切相關,适量吃,機體可以通過代謝機制消除這些物質。但若一次大量進食,超過機體代謝的負荷,就會對人體造成損害。
因此,健康人(尤其是老年人)進食楊桃也要限制攝入量,每餐不超過100克,且要避免在空腹及脫水的情況下吃大量楊桃。
其實,不僅是楊桃,其它的水果也有一些禁忌或注意事項。為了健康,我們有必要了解了解~
吃水果前必知的3個禁忌
★ 柚子千萬别和藥一起吃,特傷肝
柚子中含有一種活性成分佛手柑素,這種物質對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到幹擾,令血液濃度明顯增高。
不僅會影響肝髒解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發生中毒。
病人服藥時,如果吃了柚子,輕則出現頭昏、心悸等症狀,嚴重的還會猝死。
★ 過敏體質的人慎吃猕猴桃
猕猴桃素有“水果之王”的美譽,但并不是人人皆宜,有些人對猕猴桃會過敏,表現為舌頭發麻、喉嚨發癢,嚴重者會出現呼吸困難甚至死亡。
PS:不要小看過敏這事兒,嚴重起來可能會丢小命~如果你是過敏體質者,最好别以身試險。
★ 柿子這樣吃,胃裡會長石頭
進食大量未成熟的柿子、未經加工的鮮柿子或未去皮核的柿子,會引起胃石。
因為柿子中含有大量的鞣酸,與胃内的蛋白質結合,形成鞣酸蛋白;再加上柿子中的果膠、膠質及胃内的食物殘渣,它們會凝聚成塊,形成胃石。
它們在胃内長期駐紮,會引起胃痛、惡心、嘔吐等症狀。
所以,一定要避免空腹吃生澀的柿子,吃了高蛋白魚肉(如蝦、狗肉等)後,不要接着吃柿子。
編。。輯:郝。璐
圖文校對:李。多、王梓懿
來。。源:家庭醫生
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