韓國街頭米腸的做法?把煮好的血腸放入蒸鍋,上汽蒸30分鐘就可以切片開整了蘸醬的話,日本醬油,魚露,老幹媽,麻将我想應該都可以,現在小編就來說說關于韓國街頭米腸的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
把煮好的血腸放入蒸鍋,上汽蒸30分鐘就可以切片開整了!蘸醬的話,日本醬油,魚露,老幹媽,麻将我想應該都可以!
把油倒入鍋裡,燒熱,下蔥花爆香,然後放入瘦肉炒散,再放蝦米和香腸,爆炒出香味
等肉炒好,把花生瀝幹倒入一起翻炒,随後放糯米繼續翻炒,這個時候火大了可能會粘鍋,要注意火。
在糯米裡加入花椒粉,鹽,生抽,攪拌均勻後把糯米倒入一個幹淨的大碗裡。
找一個不用的礦泉水瓶,把瓶尾剪掉做一個灌腸器,把泡好的腸衣一頭打結,一頭套在瓶口,然後就可以灌腸了!(借用試做糯米腸的圖,囧)
把血腸放入開水,煮5-10分鐘,讓豬血凝固後拿出,并用牙簽在血腸上紮些孔。(上次豬血還沒凝固,紮了孔就這德行了。。。)
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