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川味涼拌豬耳朵怎麼做

生活 更新时间:2024-11-23 23:40:47

川味涼拌豬耳朵怎麼做?準備幾個剝好皮的大蒜、青紅椒、少許香菜以及熟的豬耳朵,将豬耳朵切成細絲,切好後放入盆中備用,今天小編就來聊一聊關于川味涼拌豬耳朵怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

川味涼拌豬耳朵怎麼做(怎樣做川味涼拌豬耳朵)1

川味涼拌豬耳朵怎麼做

準備幾個剝好皮的大蒜、青紅椒、少許香菜以及熟的豬耳朵,将豬耳朵切成細絲,切好後放入盆中備用。

青紅椒去頭去籽,切成絲備用,香菜切成小段,大蒜切成末備用。鍋中放入适量的油,油熱後下入蒜末炒十秒鐘,炒好後放入料碗。

在料碗中加入一勺生抽,一勺香醋,一勺辣椒油,半勺鹽,一勺雞精,一勺白糖,少許香油,加入香菜段攪拌均勻,再倒入切好的豬耳朵中,攪拌均勻即可食用。

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