魚是我們最常見的物種之一，并且大部分人可以說天天與魚“打交道”，少部分人“隔三岔五”也會吃一頓，什麼紅燒魚、清蒸魚、酸菜魚、剁椒魚、花椒魚等等，各種做法都有。而按照加拿大學者尼爾森曾在1994年發布的統計數據顯示，在全球範圍之中，總計有魚類共有24618種，占已命名脊椎動物一半以上，當然，這是很久遠的數據了。

如今針對魚來說，肯定也出現了大規模增長、進化的情況，并且全球的平均魚類是以每年約150種增長，所以魚類的種群新數據是——高達32100種。同時這裡需要注意一下，這個數據也還在不斷地變化，因為魚類在進化，生物種群也在擴大之中，所以未來魚類的種群數量可能會更多。

不過有這樣的一個消息，又引發了大家的熱議，那就是“女子将魚切片後放烤箱中加工，聽到異響後打開烤箱，發現魚竟在亂蹦”，什麼情況？這事情還真的有點奇怪了？下面我們來看看，被烘烤的魚竟然還跳起來了。

确實，對于大多數人來說，這是一種神奇的情況。在我們生活之中，我們一般隻看到“活魚”才會跳動，被切成片的魚，還沒有頭的魚，基本上是不太可能看到還能跳動的。因為都完全清理了，整個魚都已經死了。

從視頻畫面之中我們也看到，魚頭确實被砍掉了，魚也被切成片了。并且魚的身上也被塗抹調料，進行了腌制。然而，在放入烤箱之後，這一位女子做烤魚的時候，卻發現了神奇的一幕。

魚頭被砍掉，魚被切成片了，竟然發現在放入烤箱之後，在做“烤魚”的時候，還能“活蹦亂跳”，并且跳動的力度非常大，所以引發了大家的熱議，就像活魚一樣蹦起的幅度，相當大。

并且烤箱裡面的溫度非常高，就算是活魚都不太可能經受住這樣的高溫，可以分分鐘将其殺死。所以不少網友表示，還是頭一次看到魚這樣活動，死了還能蹦，這看起來既恐怖又殘忍。

真的非常神奇嗎？是不是一種不尋常的現象，完全沒有辦法解釋了？其實這種現象還是可以進行科學解釋的，這個完全需要從魚的身體結構上進行說明一下。

大家都知道，魚的皮膚由表皮、真皮組成。魚的表皮是非常薄的，由數層上皮細胞和生發層組成，在魚的表皮上存在很多黏液，所以抓過魚的人都應該知道，魚身體其實也很“滑”。

就是因為這一層黏液層的存在，它具有極強的潤滑作用，能夠減少“阻力”，這是魚的天生結構，對魚具有提升遊動的能力。同時，實在不理解，大家應該看到過“殺魚”吧，“殺魚”身上會有一層黏液物質，就是這個表皮上的。

而在它的真皮層之中，就完全不一樣了，内部除分布有豐富的血管之外，與我們大部分的生物都一樣，含有大量的神經、皮膚感受器等系統，而魚跳動的問題就在這裡。魚屬于一種大腦很小，高級神經中樞不發達的物種，而在将其切開之後，魚的各個系統可以單獨地維持一段時間，就算是魚的心髒被切開之後，仍然可能會跳動一下，這都是正常的。

同時魚的肌體也會形成反射條件效應，所以就會出現跳動。而這次的情況，魚的确是死了，大腦的高級活動已經停止。但由于機體的死亡是需要一段時間，神經反射弧就表現為肌肉痙攣的抽搐，所以才出現了跳動，所以其實這就是魚身體上的一種“反射”情況，并不是什麼奇怪的現象。就是肌肉痙攣的抽搐，這種反應是不會受到大腦控制的，看明白了嗎？

一條已經被切成魚片的魚在放入烤箱中竟然還能“活蹦亂跳”，這完全是正常的。這種現象其實不僅是在魚的身上存在，在其他的軟體動物身上也是如此。例如：螞蟥，這種生物就算是曬幹了，放在水之中還可能出現重生的可能性，當然這個需要看具體的情況，也跟螞蟥的身體結構等因素存在，隻不過這種生物的生存能力确實強，在生物界都是罕見的。

所以這裡再次提醒下，未來大家看到魚被砍掉頭之後，并且切成片還在動的話，這都是正常的情況，不是什麼異常的模式，生物界的神奇之處可以說太多了，而我們看到的也隻是“冰山一角”，大自然就是這麼神奇。

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