茅台集團: 即貴州茅台酒股份有限公司,位于黔北赤水河畔的茅台鎮。地處東經 106°22′,北緯27°51′,海拔423米。截止2003年占地面積220萬平方米,建築面積94.78萬平方米。廠區内包括公司辦公大樓、茅台酒生産車間、酒庫車間、包裝車間等。 中國貴州茅台酒廠有限責任公司是由貴州茅台酒股份有限公司、貴州茅台酒廠技術開發公司、貴州省輕紡集體工業聯社、深圳清華大學研究院、中國食品發酵工業研究所、北京糖業煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒(集團)有限公司等八家公司共同發起,并經過貴州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批準設立的股份有限公司,注冊資本為一億八千五百萬元。茅台酒: 貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特産,中國國家地理标志産品。茅台酒是中國的傳統特産酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的曆史。貴州茅台酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于曆經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業生産相結合,受環境的影響,季節性生産,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕迹。1996年,茅台酒工藝被确定為國家機密加以保護。2001年,茅台酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺産。2006年,國務院又批準将“茅台酒傳統釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺産名錄,并申報世界非物質文化遺産。2003年02月14日,原國家質檢總局批準對“茅台酒”實施地理标志産品保護。 2018年8月13日,貴州茅台酒廠(集團)有限責任公司宣布,放棄“國酒茅台”商标注冊申請,撤銷訴訟申請,并向國家商标評審委員會緻歉。茅台集團,即貴州茅台酒股份有限公司,位于黔北赤水河畔的茅台鎮。地處東經 106°22′,北緯27°51′,海拔423米。截止2003年占地面積220萬平方米,建築面積94.78萬平方米。廠區内包括公司辦公大樓、茅台酒生産車間、酒庫車間、包裝車間等。中國貴州茅台酒廠有限責任公司是由貴州茅台酒股份有限公司、貴州茅台酒廠技術開發公司、貴州省輕紡集體工業聯社、深圳清華大學研究院、中國食品發酵工業研究所、北京糖業煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒(集團)有限公司等八家公司共同發起,并經過貴州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批準設立的股份有限公司,注冊資本為一億八千五百萬元。
我也是對醬香酒非常喜愛,如果你們也喜歡醬香型白酒的話歡迎一起研究交流。
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