炝芹菜的做法?主料:芹菜250克輔料:蝦米15克調料:花椒5克、味精2克、鹽4克、姜8克,下面我們就來說一說關于炝芹菜的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:芹菜250克。輔料:蝦米15克。調料:花椒5克、味精2克、鹽4克、姜8克。
将芹菜擇去根葉洗淨,切3.5厘米長的段;
用開水燙至斷生,撈出晾涼,控淨水,裝入碗内;
把蝦米用溫水洗淨,再用開水泡軟;
把蝦米、蔥姜絲、精鹽、味精、花椒油拌入芹菜中;
放冰箱中,冷卻30分鐘即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!